Four pâtissier avec humidificateur - 4 grilles GN 1/1 - 4,7 kW

Description

Ce four pâtissier à convection, équipé d'un humidificateur, assure une cuisson parfaite de vos pâtisseries. 

 

Conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, il est doté d'une grande capacité et d'une utilisation facile. 

 

Le four offre une cuisson homogène et une utilisation intuitive pour des résultats optimaux.

 

• Caractéristiques techniques :

 

Hauteur	598 mm
Profondeur (largeur)	730 mm
Longueur	724 mm
Type de produit	Porte à double vitrage
Type de matière	Acier inoxydable
Niveaux	4
Tension	400 V
Puissance	4.7 kW / 32 A
Poids	52 kg
Gamme température	50° C à 300° C
Installation	Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
NB	Uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie.
Évacuation	Ne possède pas d’évacuation des eaux de condensats.
Livraison	Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.

 

• Avantages produit :

 

Cuisson parfaite	Grâce à ses 2 turbines et à l'humidificateur intégré, ce four garantit une répartition uniforme de la chaleur et de l'humidité. Vos pâtisseries restent moelleuses et dorées à souhait.
Puissance élevée	Avec une puissance de 4,7 kW, ce four pâtissier permet un rendement optimal. Idéal pour une production intensive et rapide, il répond aux exigences des professionnels.
Utilisation facile	Le panneau de commande électro-mécanique convivial facilite les réglages. Sa porte double vitrage assure une isolation thermique efficace, réduisant les pertes de chaleur.
Capacité et flexibilité	Ce four peut contenir jusqu'à 4 grilles GN 1/1 ou 600 x 400. Une grille est fournie et il est modifiable avec un kit échelle de transformation (vendu séparément).
Installation professionnelle	Pour bénéficier de la garantie, l'installation doit être réalisée par un professionnel. Ce four est conçu spécifiquement pour la pâtisserie et la boulangerie, et l’humidificateur n'est pas adapté pour d'autres types de cuisson.

 

 

  

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Demande de prix pour Four pâtissier avec humidificateur - 4 grilles GN 1/1 - 4,7 kW

05/09/2024

bonjour dans le cadre d"extention de mon commerce déjà existant , je souhaite recevoir un devis POUR UN Four pâtissier avec humidificateur . prévu d"ici la fin du mois , merci d"avance .