Bain-marie professionnel

Pour la cuisine en douceur, le chauffage ou le stockage des aliments chauds, optez pour un système de bain-marie professionnel. Si vous travaillez par exemple dans l’industrie alimentaire et que vous nécessitez l’emploi d’un bain-marie électrique, consultez dès à présent nos appareils idéalement conçus pour votre secteur d’activité. Nous vous proposons une large sélection de matériels conçus pour conserver les aliments à une température et une humidité correcte. La conception en inox de la plupart des équipements vous garantit de tenir au chaud vos plats, pour vous permettre ainsi de les réchauffer doucement.

Nombre de bacs
  • 1
  • 2
  • 3
Puissance (W)
  • De 0 à 3500
  • De 3501 à 7000
Alimentation
  • Gaz
  • Electrique
37 Produits
Nos meilleures offres
Meuble bain-marie inox professionnel - Dimensions : Jusqu'à 2250 x 700 x 850 mm
Dimensions : Jusqu'à 2250 x 700 x 850 mm
    Sa fabrication est en inox AISI 304 18/8 finition satinée. Il est équipé d’un dessus avec bord avant arrondi de 50 ...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 6203129
2123.08€ HT
Bain-marie professionnel garniture - 3 choix de configuration : avec louche - pompe - bouteilles souples
3 choix de configuration : avec louche - pompe - bouteilles souples
Le bain-marie professionnel garniture permet la distribution de tous types de garnitures (caramel, sauces, chocolat, etc.). Il convient de l’ut...

Livraison: 5 à 7 jours

Code fiche : 30770
718.79€ HT
Bain-Marie professionnel GN 1/1 - Puissance : 1200 W - Dim : L.340 x P.578 x H.246 mm
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Puissance : 1200 W - Dim : L.340 x P.578 x H.246 mm
Ce bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 permet une cuisson lente ou un maintien au chaud de vos produits. Bain-Marie entièrement en acier i...

Livraison: 24 H

Code fiche : 10066769
159.00€ HT
Bain-Marie 2 x GN 1/2 - Capacité : GN 1/1 - 150 mm de profondeur- Puissance : 1200 W- Dim ( L x P x H )  : 338 x 540 x  248 mm
casselin-20-07-2020_18-09-13.jpg
Capacité : GN 1/1 - 150 mm de profondeur- Puissance : 1200 W- Dim ( L x P x H ) : 338 x 540 x 248 mm
Le bain-marie 2 x GN ½  idéal pour maintenir au chaud les aliments, avec une température et une humidité correctes. Son thermostat de sécur...

Livraison: 24 H

Code fiche : 2244427
179.00€ HT
Bain marie économique - Capacité : 10 L - Dimensions : 622 x 370 x 262 mm
Capacité : 10 L - Dimensions : 622 x 370 x 262 mm
Ce bain marie permet la conservation des aliments à la température idéale de service. Disponible en deux modèles (avec...

Livraison: 3 - 5 jours ouvrés

Code fiche : 16607842
116.00€ HT
Meuble bain marie à eau - Dimensions : Jusqu'à 2250 x 700 x 850 mm
Dimensions : Jusqu'à 2250 x 700 x 850 mm
    Sa fabrication est en inox AISI 304 18/8 finition satinée. Il est équipé d’un dessus avec bord avant arrondi de 5...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 2643079
2123.08€ HT
Bain-marie garniture - Construction en inox et récipient inclus
Construction en inox et récipient inclus
Le bain-marie garniture est un matériel de cuisine professionnel permettant la distribution de différentes garnitures : - Caramel - Fromage -...

Livraison: 5 à 7 jours

Code fiche : 14583128
1362.67€ HT
Bain marie standard 21 litres - Capacité (L) : 21
Capacité (L) : 21
Découvrez notre bain-marie professionnel étant donné que c'est un matériel indispensable en cuisine.  Ce bain- marie...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 8852539
442.66€ HT
Bain-Marie double avec vidange - Dim ( L x P x H  )  : 660 x 540 x  220 mm- Puissance : 3 000 W
casselin-20-07-2020_18-09-13.jpg
Dim ( L x P x H ) : 660 x 540 x 220 mm- Puissance : 3 000 W
Ce double bain-marie GN 1/1 ultra moderne vous permet de maintenir au chaud les aliments avec une température et une humidité correctes. Doté...

Livraison: 24 H

Code fiche : 6666293
459.00€ HT
Bain marie compact 18 litres - Capacité (L) : 18
Capacité (L) : 18
Besoin d’un bain marie compact avec construction inox de qualité ?  Faites le choix du bain marie disponible chez ...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 2319745
661.71€ HT
Bain marie grand modèle 29 litres - Capacité (L) : 29
Capacité (L) : 29
  Découvrez nos produits de la gamme bain marie destinés aux professionnels de la cuisine et de la restauration.  Le p...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 12734146
648.86€ HT
Bain marie piccolo - Puissance (W) : 2000
Puissance (W) : 2000
On présente aux professionnels de la cuisine deux modèles de bain marie très utile et indispensable dans leurs aménagemen...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 6623099
524.36€ HT
Bain marie électrique double - Puissance (W) : 2600
Puissance (W) : 2600
  Cet appareil répond parfaitement aux besoins des cuisinières de grandes dimensions. Doté d'un thermostat intégré p...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 5516407
1109.57€ HT
Meuble bain marie sec - Dimensions : Jusqu'à 2250 x 700 x 850 mm
Dimensions : Jusqu'à 2250 x 700 x 850 mm
    Pour le stockage des aliments et leur présentation en buffets, réceptions… le plus idéal est notre bain-marie sec a...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 15743349
1876.92€ HT
Bain marie gaz simple - Puissance  : 2000 w
Puissance : 2000 w
  Sur ces appareils, nous avons réuni toutes les meilleures caractéristiques prévues normalement pour les cuisinières de...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 15478867
1201.54€ HT
Bain marie de table - Dimensions : Jusqu’à 1120 x 650 x 270 mm
Dimensions : Jusqu’à 1120 x 650 x 270 mm
  Voici notre bain marie de table à poser sur vos buffets ou comptoirs,  d’une meilleure résistance et de très bonne qu...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 13735226
226.92€ HT
Bain marie électrique simple - Puissance (W) : 1300
Puissance (W) : 1300
  Ce bain-marie avec angles arrondis est conçu pour maintenir au chaud les aliments avec une température et une humidité ...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 2780287
854.07€ HT
Bain marie gaz - Puissanve totale : 6,8 Kw
Puissanve totale : 6,8 Kw
- Bain marie gaz 2 x GN 1/1 sur baie libre. - Matériel idéal pour maintenir vos plats au chaud. - Construction inox 18/10 Aisi 304. - Dimen...
Code fiche : 3568307
Prix sur demande
Bain marie gaz double - Puissance (W) : 2000
Puissance (W) : 2000
Cet appareil répond parfaitement aux besoins des cuisinières de grandes dimensions. Doté d'un thermostat intégré pour...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 2367556
1586.97€ HT
Bain marie professionnel - Modèle : Double GN1-1
Modèle : Double GN1-1
Bain marie professionnel équipé de 2 cuves indépendantes avec robinets de vidange (Longueur du robinet : 55 mm). Caractéristiques : - Struct...
Code fiche : 14176981
Prix sur demande
Bain marie électrique à cuve emboutie - Puissance : 1.4 Kw -  230 V monophasé
Puissance : 1.4 Kw - 230 V monophasé
Bain-marie électrique à poser sur table ou sur châssis. Caractéristiques : - Cuve emboutie. - Capacité 1 x GN 1/2 + 1 x GN 1/4. - Robinet...
Code fiche : 9418861
Prix sur demande
Bain marie avec vidange - Fourni sans bac
Fourni sans bac
Pour les professionnels qui sont actifs dans le domaine de l’hôtellerie et du snacking, découvrez notre bain-marie avec vidange en profondeur, u...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 4488383
258.41€ HT
Bain marie en inox - Avec vidange en largeur
Avec vidange en largeur
Notre bain marie avec vidange en largeur est destiné aux spécialistes de la cuisine professionnelle.  Le produit est caractérisé par sa construc...

Livraison: 1 à 4 jours

Code fiche : 13707760
286.29€ HT
Bain marie électrique en acier - Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox
Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox
Maintenez ou stockez vos aliments à une température adaptée en optant pour le bain-marie professionnel électrique. C'est un matériel de cuisin...
Code fiche : 105393
Prix sur demande
Bain-marie électrique 340 x 540 - Dimensions du bain-marie (mm) : 340 x 540 x 250
Dimensions du bain-marie (mm) : 340 x 540 x 250
Ce bain-marie GN1/1 de puissance 1,2 kW pour 230V contient un robinet de vidange en façade. La température est réglable en continu jusqu'à 90°...
Code fiche : 3656038
Prix sur demande
Bain marie professionnel 3 x GN 1/3 - Puissance : 1200 W / 230 V- Dim : L.338 x P.540 x H.248 mm
casselin-20-07-2020_18-09-13.jpg
Puissance : 1200 W / 230 V- Dim : L.338 x P.540 x H.248 mm
Ce bain-marie professionnel permet une cuisson lente ou un maintien au chaud de vos produits de restauration.   D’une construction en acier inoxyd...

Livraison: 24 H

Code fiche : 267638
189.00€ HT
Bain-Marie GN 1/1 - Dim ( L x P x H )  :  338 x 540 x 248 mm-Puissance : 1 200 w- Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
casselin-20-07-2020_18-09-13.jpg
Dim ( L x P x H ) : 338 x 540 x 248 mm-Puissance : 1 200 w- Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Ce bain-marie GN 1/1 sophistiqué ,conçu pour maintenir au chaud les aliments avec une température et une humidité correctes. Créé spécial...

Livraison: 24 H

Code fiche : 8919170
145.00€ HT
Module pour bain marie - Pour bain marie sec ( 55/ 77°C)
Pour bain marie sec ( 55/ 77°C)
    Ce module pour bain marie est un équipement de cuisine qui permet de réchauffer ou refroidir vos préparations culinai...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 10378805
511.54€ HT
Cuve bain marie à eau - Dimensions: Jusqu'à 2130 x 646 x 315 mm
Dimensions: Jusqu'à 2130 x 646 x 315 mm
  Efficace pour présenter les aliments en bacs avec la bonne température, notre cuve bain-marie à eau avec une températur...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 11196222
1315.38€ HT
Module bain marie à eau - Bain marie à eau ( 55/ 77°C)
Bain marie à eau ( 55/ 77°C)
...

Livraison: 24 à 96 H

Code fiche : 12400857
1300.00€ HT
Bain marie électrique avec robinet de vidange - Puissance : 3 000 W / 230 V
Puissance : 3 000 W / 230 V
Le bain-marie électrique avec robinet de vidange est un appareil de cuisson d’aliments fragiles, il est destiné aux professionnels de la restaurat...
Code fiche : 473156
Prix sur demande
Bain-marie 2 bacs en acier inoxydable - 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle - A poser ou intégré sur meuble
2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle - A poser ou intégré sur meuble
Pour une cuisson douce et optimale de vos plats tout en assurant un bon service, nous vous recommandons le bain marie professionnel double !   ...
Code fiche : 571165
Prix sur demande
Bain marie électrique 3 bacs GN avec couvercle - Thermostat avec 5 niveaux de température 0°C à 90°C
Thermostat avec 5 niveaux de température 0°C à 90°C
Le bain marie électrique 3 bacs GN avec couvercle est un robuste appareil de cuisine professionnelle en acier inoxydable spécialement adapté à la ...
Code fiche : 79227331
Prix sur demande
Bain marie électrique double à 2 robinets de vidange - Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur
Le bain marie électrique double à 2 robinets de vidange est un matériel de cuisine professionnelle conçu pour un haut-rendement et une productivit...
Code fiche : 77175827
Prix sur demande
Bain marie avec robinet de vidange Gastronorm GN 1/1 - Thermostat avec 5 niveaux de température 40/90°C
Thermostat avec 5 niveaux de température 40/90°C
Le bain marie avec robinet de vidange Gastronorm GN 1/1 est un appareil de cuisine professionnelle d'une haute-performance et conçu pour un usage int...
Code fiche : 72751443
Prix sur demande
Bain marie électrique à 5 niveaux de température - Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Le bain marie électrique à 5 niveaux de température est un équipement de cuisine professionnelle conçu pour le maintien à chaud et une cuisson d...
Code fiche : 44117419
Prix sur demande
Bain-marie /Soupière / chocolatiere - Contenance 4 litres
Contenance 4 litres
Cette bain-marie est conçue pour garder à température vos sauces, chocolats prêts à la pulvérisation, fondants, nappages... Elle dispose d'un...

Livraison: 1 à 2 semaines

Code fiche : 56457114
Prix sur demande
Pour les grands espaces et les besoins en chauffage volumineux, nous vous proposons également une gamme de mobilier bain-marie avec réserve chaude ou réserve neutre. Consultez dès à présent notre gamme d’appareils conçus pour la conservation alimentaire en milieu industriel. Notre équipe reste à votre écoute pour établir un devis sur-mesure et selon vos problématiques.
Pour la cuisine en douceur, le chauffage ou le stockage des aliments chauds, optez pour un système de bain-marie professionnel. Si vous travaillez par exemple dans l’industrie alimentaire et que vous nécessitez l’emploi d’un bain-marie électrique, consultez dès à présent nos appareils idéalement conçus pour votre secteur d’activité. Nous vous proposons une large sélection de matériels conçus pour conserver les aliments à une température et une humidité correcte. La conception en inox de la plupart des équipements vous garantit de tenir au chaud vos plats, pour vous permettre ainsi de les réchauffer doucement. Pour les grands espaces et les besoins en chauffage volumineux, nous vous proposons également une gamme de mobilier bain-marie avec réserve chaude ou réserve neutre. Consultez dès à présent notre gamme d’appareils conçus pour la conservation alimentaire en milieu industriel. Notre équipe reste à votre écoute pour établir un devis sur-mesure et selon vos problématiques.

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