Les feuilles de cuisson offrent une solution de cuisson sans tracas.
Elles permettent d'éviter que les pains et les viennoiseries ne se collent à la plaque de cuisson.
Elles sont idéales pour les boulangers professionnels.
Elles sont conçues à partir de téflon, un polymère synthétique antiadhésif résistant à la chaleur.
Grâce à leur surface antiadhésive, elles assurent une cuisson uniforme, évitant ainsi les brûlures indésirables.
Disponibles dans différentes tailles, elles sont polyvalentes et pratiques.
Elles sont réutilisables, ce qui en fait un choix écologique et économique.
Elles sont facilement nettoyables, vous offrant un entretien rapide et facile.
- Matériau : téflon agréé au contact alimentaire
- Épaisseur : feuilles standards (7/100) ou épaisses (13/100) pour une meilleure résistance
- Taille : standard (600x400MM), sur-mesure possible
- Résistance à la chaleur : jusqu’à 260°C
- Revêtement : empêche les aliments de coller à la plaque de cuisson grâce à leur propriété antiadhésive
- Durabilité : feuilles de cuisson réutilisables, ce qui les rend économiques et écologiques
- Entretien : nettoyage manuel aisé