Plonge en inox grande capacité - 1 ou 2 bacs avec positionnement à droite ou gauche - L. de 1000 à 2000 x P.700 mm

Notre plonge en inox grande capacité est conçue pour les cuisines professionnelles qui gèrent chaque jour un volume important de vaisselle, de bacs GN et de matériels encombrants.

Avec ses cuves de grande profondeur, ses égouttoirs emboutis et sa structure robuste, elle répond aux exigences des restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et laboratoires.

Vous bénéficiez d’un évier inox cuisine professionnelle fiable, durable et simple à entretenir.

Disponible en plusieurs configurations – 1 bac, 2 bacs, bac à gauche avec égouttoir à droite ou bac à droite avec égouttoir à gauche – notre plonge inox professionnelle grande capacité s’adapte facilement à votre implantation et à votre flux de travail.

Les dimensions de 1000 x 700 mm à 2000 x 700 mm, associées à une plonge inox grande cuve (de 800 x 500 x 350 mm à 1200 x 500 x 350 mm), vous offrent une surface de lavage très généreuse.

Points forts :

• Grande capacité de lavage pour vaisselle et matériel volumineux
• Fabrication intégrale en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné haute résistance
• Meuble de plonge inox restauration avec châssis robuste et étagères renforcées
• Conception hygiénique : dosseret, bords arrondis, protection anti-sonore
• Montage facile et réglage en hauteur pour une installation rapide

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Une plonge en inox grande capacité pensée pour un usage intensif

Notre plonge en inox grande capacité est fabriquée intégralement en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec finition satinée, un matériau reconnu en cuisine professionnelle pour sa résistance à la corrosion, sa durabilité et sa compatibilité avec les normes d’hygiène en restauration.

Vous disposez ainsi d’un évier inox cuisine professionnelle capable de supporter un usage intensif quotidien, tout en conservant un aspect propre et net dans le temps.

Les plans de travail et les égouttoirs sont emboutis en inox AISI 304 18/10 et renforcés par omégas, ce qui garantit une très bonne stabilité même lorsque vous chargez la surface de bacs, casseroles ou ustensiles lourds.

Cette conception renforce la sécurité et le confort d’utilisation, en particulier dans les cuisines où les pics d’activité sont fréquents.

Grandes dimensions et cuves généreuses pour optimiser votre flux de lavage

Pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, notre plonge inox professionnelle grande capacité est proposée en plusieurs longueurs, de 1000 x 700 mm à 2000 x 700 mm.

Vous pouvez ainsi choisir le modèle qui s’intègre le mieux dans votre local tout en gardant une surface de travail suffisante pour la préparation et le lavage.

Les cuves offrent une grande contenance, avec des dimensions allant de 800 x 500 x 350 mm à 1200 x 500 x 350 mm, ce qui est idéal pour laver des bacs gastronormes, des plaques de four et du matériel volumineux.

Cette plonge inox grande cuve facilite le nettoyage d’éléments encombrants sans éclaboussures excessives, ce qui améliore le confort de vos équipes et limite le temps passé au poste plonge.

Configurations multiples : 1 bac, 2 bacs, bac à gauche ou à droite

Pour adapter au mieux votre poste de lavage à l’organisation de votre cuisine, plusieurs configurations sont disponibles : 1 bac, 2 bacs, bac à gauche avec égouttoir à droite, bac à droite avec égouttoir à gauche.

Vous optimisez ainsi le sens de circulation de la vaisselle propre et sale, en cohérence avec votre lave-vaisselle ou votre zone de préparation.

Grâce à cette modularité, vous pouvez configurer un meuble de plonge inox restauration parfaitement adapté à votre activité : pré-rinçage, trempage, lavage manuel ou complément au lave-vaisselle.

Chaque configuration reste basée sur la même structure robuste et le même inox de haute qualité, ce qui vous assure une homogénéité de matériel sur l’ensemble de votre zone de plonge.

Conception hygiénique : entretien facilité et confort sonore

Le dosseret arrière de 100 mm protège le mur des projections d’eau et facilite le nettoyage de la zone arrière de la plonge.

Le bord avant arrondi permet un nettoyage rapide et limite les zones de rétention, ce qui réduit les risques de développement bactérien et s’aligne avec les bonnes pratiques d’hygiène en restauration professionnelle.

Les cuves embouties sont dotées d’une protection anti-sonore, ce qui diminue le bruit lors de la chute d’ustensiles ou de l’écoulement d’eau.

Vous améliorez ainsi le confort acoustique de votre équipe, un point important dans les cuisines à fort volume d’activité.

Chaque cuve est équipée d’une valve de vidange et d’un tube de trop-plein incorporé, pour une gestion efficace des eaux usées et une sécurité accrue en cas de remplissage prolongé.

Meuble de plonge inox restauration robuste et ergonomique

Le châssis de notre plonge en inox grande capacité est construit en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné, avec un arrière en acier galvanisé, ce qui garantit une structure très solide et durable.

Les pieds, en tube inox AISI 304 18/10 de 40 x 40 mm, assurent une excellente stabilité, même lorsque la plonge supporte des charges importantes.

Les pieds sont réglables en hauteur par vis invisible, ce qui vous permet d’ajuster précisément la hauteur de travail au confort de vos équipes et aux éventuelles irrégularités du sol.

Les pieds arrière sont avancés de 50 mm pour éviter les profils sanitaires au sol, facilitant ainsi le nettoyage sous le meuble et le respect des protocoles d’hygiène en cuisine professionnelle.

Étagères renforcées et montage simplifié

Les étagères sont fabriquées en inox AISI 304 18/10 finition satinée et renforcées par omégas, offrant un espace de rangement pratique pour vos bacs, produits d’entretien ou petits matériels.

Vous gagnez en organisation sous votre plonge inox professionnelle grande capacité, tout en conservant une excellente résistance mécanique.

La structure est conçue pour un montage facile et rapide, grâce à une visserie allen fournie avec la clé.

Cette simplicité d’installation réduit le temps de mise en service et vous permet d’exploiter rapidement votre meuble de plonge inox restauration, que ce soit dans une nouvelle cuisine ou dans le cadre d’un réaménagement.

Conformité aux normes et usage en cuisine professionnelle

Nos articles sont conçus et fabriqués dans le respect des certifications ISO 9001:2008 et ISO 14001:2004, ce qui atteste d’une maîtrise de la qualité et d’une démarche environnementale dans la fabrication.

Vous investissez ainsi dans un évier inox cuisine professionnelle qui répond aux exigences de performance, de sécurité et de respect de l’environnement attendues dans le secteur CHR.

La vanne de vidange de 1 1/1" de type industriel assure une évacuation rapide et fiable, parfaitement adaptée aux contraintes des cuisines de restauration commerciale et collective.

En choisissant notre plonge en inox grande capacité, vous équipez votre établissement d’un poste de lavage complet, ergonomique et pérenne, conçu pour accompagner votre activité sur le long terme.