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Tempéreuse mouleuse enrobeuse

Capacité : 12 kg

Code fiche produit :12815617


  • Largeur de grille : 180 mm
  • Capacité : 12 kg
  • Production : 8/13 kg/h
  • Tension : 230 v monophasé 50/60 Hz
  • Fabrication française 

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Matériel boulangerie pâtisserie

Description
La tempéreuse mouleuse enrobeuse est un matériel de cuisine professionnel 3 en 1 muni d'un système de tempérage continu à 3 phases.

Il est possible d'ajuster les 3 consignes (45° -27° -30°) selon le besoin pour un meilleur rendement.

L'appareil est également équipé d'un transporteur d'enrobage et peut se transformer en un clin d'œil à une machine enrobeuse excellente pour les petites productions.

Le système de transporteur d'enrobage permet un arrêt automatique.


Caractéristiques techniques : 

- Largeur de grille : 180 mm
- Capacité : 12 kg
- Production : 8/13 kg/h
- Tension : 230 v monophasé 50/60 Hz

Option :

- Table vibrante 



3 autres modèles sont disponibles avec des capacités allant de 8 à 40 Kg.

Documentation complémentaire



Devis pour Tempéreuse mouleuse enrobeuse

  • le 17/04/2024
    Bonjour,



    Je me présente, Camille Domenger, je travaille en tant que stagiaire R&D/production chez Gourmiz’



    Gourmiz' C’est Quoi ?

    C'est une petite entreprise artisanale basée à Montrabé, près de Toulouse, spécialisée dans la fabrication de barres énergétiques et protéinées raw (non cuites).



    Leurs Particularités ?

    Elles sont 100% véganes, 100% biologiques, sans gluten et sans sucres ajoutés, tout en étant gourmandes.



    Je suis actuellement engagée dans un projet de développement et je recherche des solutions techniques ainsi que des devis pour une enrobeuse/talonneuse de chocolat adaptée à nos barres de fruits.



    Voici un résumé du projet :

    Projet : Développement d’une barre biologique et vegan avec un enrobage/talonnage chocolat

    Objectif : Production de 3000 à 5000 barres/jour.



    Caractéristiques de nos barres sans chocolat :

    Poids : 30 g

    Aw : < 0,65 après déshydratation

    Dimensions brutes : 10 x 30 x 100 mm

    Conditionnement : Emballeuse horizontale type flowpack

    Date limite de consommation (DLC) : 9 à 12 mois

    Nous devons également être attentifs aux exigences spécifiques du label biologique tout au long du processus de production.



    Demandes :

    Dans ce contexte, nous serions reconnaissants de recevoir vos conseils techniques pour établir un processus optimal, vos recommandations concernant les équipements correspondants, ainsi qu'une estimation financière et vos délais de livraison.



    Notre budget max est de 20 000 €, livraison et montage compris.



    Dans l’attente de votre retour.

    Bien cordialement,
  • le 04/04/2024
    Je cherche une petite enrobeuse
  • le 17/03/2024
    Bonjour

    Svp le prix

    Merci bcp
  • le 11/09/2023
    bonjour

    c'est pour savoir le prix de la Tempéreuse mouleuse enrobeuse

    et le temp de livraison

    merci cordialement
  • le 28/08/2023
    BONJOUR

    Prix pour une enrobeuse en chocolat 9 kg svp ?
  • le 28/08/2023
    BONJOUR

    Prix pour une enrobeuse en chocolat 9 kg svp ?
  • le 21/08/2023
    Buongiorno,

    posso sapere il prezzo?

    grazie
  • le 11/07/2023
    bonjour, je cherche une tempéreuse d'environ 8 à 12 kg de cuve
  • le 14/04/2023
    Bonjour,

    Je souhaiterais connaitre le peix de l’enrobeuse chocolat.

    Merci
  • le 28/12/2022
    Bonjour,

    Je voudrais recevoir un devis pour votre enrobeuse avec et sans la tempéreuse.

    Merci d’avance
  • le 03/11/2022
    Can I have prices
  • le 23/06/2022
    Bonjour

    Svp le prix d'une enrobeuse et mouleuse de chocolat bonbon

    Merci d'avance
  • le 12/04/2022
  • le 17/03/2022
    Bonjour . Jaimerai bien savoir le prix de cette machine pour enrouber les chocolats .. et aussi le delais et les frais de livraison j'habite au maroc exactement casablanca

    Cordialement
  • le 17/03/2022
    Bonjour . Jaimerai bien savoir le prix de cette machine pour enrouber les chocolats .. et aussi le delais et les frais de livraison j'habite au maroc exactement casablanca

    Cordialement
  • le 16/03/2022
    Prix de la tempereuse avec table vibrante sans enrobeuse
  • le 25/10/2021
    Bonjour nous cherchons une tempereuse de capacite entre 20 et 30kg disponible de suite
  • le 12/10/2021
    Je recherche une tempereuse enrobeuse pour petite production
  • - le 16/08/2021
    Bonjour, En plein projet d’ouvrir une pâtisserie-chocolaterie-Glacerie sur l’ile de la réunion, Pourriez-vous m’envoyer une cotation pour une tempereuse enrobeuse avec avec un tapis d'enrobage Merci de me contacter par email car mon je suis difficilement joignable par téléphone.
  • - le 07/07/2021
    Bonjour, je souhaiterais avoir un devis concernant la tempereuse 12815617 avec tapis d'enrobage.

    Cordialement,

    Garotte nicolas
  • - le 06/07/2021
    Bonjour

    Suite à notre projet de chocolaterie j'ai besoin de tarifs pour enrobeuse, tempêreuse .



    Cordialement
  • le 12/04/2021
    Tempéreuse mouleuse enrobeuse photographiée sur publicité
  • le 11/04/2021
    Bonjour,



    En plein projet d’ouvrir une pâtisserie-chocolaterie-Glacerie sur l’ile de la réunion, Pourriez-vous m’envoyer une cotation pour cette tempereuse enrobeuse.



    Merci de me contacter par email car mon je suis difficilement joignable par telephone.



    Cordialement



    Laurent Allereau
  • le 31/03/2021
    PRIX DE LA TEMPEREUSE MOULEUSE ENROBEUSE

    12815617

    SAV ? NOUS SOMMES DANS LE GERS A AUCH 32000
  • LUC le 26/02/2021
    devis pour tempéreuse de chocolat pour un projet de bean to bar
  • ANDRE le 14/12/2020
    Je recherche un tarif pour vos enrobeuse chocolat !
  • le 29/11/2020
    Bonjour

    Je souhaiterais le prix de l’enrobeuse mouleuse Code fiche: 12815617

    Vous remerciant par avance

    Très cordialement

    Karin ATLAN


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