Poubelle HAACP pour restaurant en acier - 110 L - L.440 x P.480 x H.965 mm

En cuisine de restaurant, en zone de plonge ou dans un espace de préparation, la gestion des déchets doit rester rapide, propre et compatible avec votre démarche HACCP.

Cette poubelle HACCP de 110 litres en acier poudré époxy répond aux cadences de la restauration professionnelle : sa large pédale évite tout contact des mains avec le couvercle, tandis que ses deux roues en caoutchouc facilitent son déplacement au nettoyage ou vers le local déchets.

Son couvercle s’ouvre à plus de 80°, sa façade amovible simplifie le retrait du sac et son maintien par bande élastique limite les manipulations.

Disponible en plusieurs couleurs, elle aide aussi à organiser un tri sélectif immédiatement identifiable dans vos zones de production.

Points forts

• Capacité de 110 litres : collecte un volume important de déchets alimentaires et d’emballages pour réduire la fréquence de vidage pendant le service.
• Corps et couvercle en acier poudré époxy : supporte les sollicitations quotidiennes d’une cuisine, d’une plonge ou d’un office de restauration.
• Large pédale HACCP : permet l’ouverture sans contact manuel, ce qui limite le risque de contamination croisée lors de la préparation.
• Couvercle à ouverture supérieure à 80° : offre un accès dégagé pour jeter les déchets volumineux et remplacer le sac sans gêne.
• Façade amovible avec maintien par bande élastique : accélère l’extraction et la mise en place du sac-poubelle professionnel.

Usages recommandés

• Collecte des déchets de préparation dans une cuisine de restaurant.
• Équipement de zone de plonge ou de débarrassage en brasserie et hôtel.
• Tri sélectif des déchets en restauration collective, cantine ou cuisine centrale.
• Gestion des emballages et biodéchets dans un laboratoire de préparation alimentaire.
• Collecte mobile dans un snack, une cafétéria ou un service traiteur.

Poubelle HACCP mobile de 110 L pour cuisine professionnelle

Cette poubelle HACCP en métal est conçue pour structurer la collecte des déchets dans les environnements de restauration où l’hygiène, la rapidité d’exécution et la circulation sont déterminantes. Avec une capacité de 110 litres, elle convient aux restaurants, cuisines collectives, hôtels, services traiteur et espaces de production alimentaire générant des volumes réguliers de déchets de préparation, emballages et consommables.

Son corps et son couvercle en acier poudré avec peinture époxy forment une solution robuste pour un usage professionnel quotidien. La finition blanche s’intègre facilement à un environnement propre et organisé. Plusieurs coloris sont également disponibles pour mettre en place un repérage visuel des flux et encourager le tri sélectif.

Ouverture sans les mains et gestion des contaminations

La large pédale permet d’ouvrir le couvercle sans contact avec les mains. Vous pouvez ainsi jeter les déchets pendant la préparation, la plonge ou le service sans interrompre votre gestuelle et sans toucher une surface potentiellement souillée.

Cette logique répond aux pratiques de la méthode HACCP, qui vise notamment à maîtriser les sources de contamination dans les zones de manipulation alimentaire. La séparation des espaces propres et des zones dédiées aux déchets fait partie des principes d’hygiène à organiser dans un établissement manipulant des denrées.

Le couvercle s’ouvre à plus de 80°, ce qui procure une grande accessibilité à l’ouverture. Ce dégagement facilite le dépôt de déchets plus encombrants et rend le remplacement du sac moins contraignant pour les équipes.

Vidage rapide et manutention simplifiée

La façade amovible est conçue pour accélérer la sortie du sac-poubelle. Sa fermeture et son maintien par bande élastique sécurisent l’installation du sac pendant l’utilisation. Ce système permet à vos opérateurs de renouveler le sac avec moins de gestes et de maintenir une zone de collecte plus nette entre deux opérations.

Avec ses dimensions de 440 × 480 × 965 mm et son poids de 12 kg, cette poubelle associe grande capacité et encombrement adapté à une implantation près d’un poste de travail. Ses deux roues en caoutchouc facilitent le déplacement vers le point de lavage, le local déchets ou une zone de stockage, sans imposer de port de charge inutile.

À qui s’adresse ce produit ?

• Restaurateurs qui souhaitent équiper leur cuisine d’une poubelle grande capacité à ouverture sans contact.
• Chefs de cuisine et brigades ayant besoin d’un point de collecte accessible pendant les préparations.
• Responsables HACCP et qualité qui organisent la séparation des flux de déchets en zone alimentaire.
• Gestionnaires de restauration collective, de cantines et de cuisines centrales recherchant une solution mobile de 110 L.
• Hôteliers, traiteurs et responsables de plonge souhaitant accélérer le changement des sacs et le nettoyage des zones de travail.