Congélateur bahut professionnel - Capacité : 586 L ou 735 L - Temp.:-18/-25°C - L.1570 à 2013 x P.775 x H.955 mm

Gardez vos surgelés en réserve sans encombrer vos zones de préparation.

Le congélateur bahut professionnel s’adresse aux établissements qui souhaitent centraliser leur stock et organiser leurs approvisionnements au rythme de leur activité.

Son format horizontal et son ouverture par le dessus permettent de prélever les denrées depuis la réserve.

La fermeture à clé vous aide à maîtriser l’accès aux produits lorsque plusieurs équipes partagent les locaux.

Points forts :

• Stock centralisé : regroupez vos surgelés dans un équipement dédié.
• Accès supérieur : prélevez les produits sans débattement de porte en façade.
• Accès sécurisé : réservez l’ouverture du coffre aux personnes autorisées.

Usages recommandés

• Réserve de denrées pour les services d’un restaurant.
• Stockage des approvisionnements d’une cuisine collective.
• Réserve complémentaire pour une cuisine d’hôtel.
• Stockage de surgelés en arrière-boutique d’un commerce alimentaire.

CF 700 et CF 900 : deux formats pour dimensionner votre réserve

Ce congélateur professionnel horizontal est destiné au stockage de produits surgelés. Le CF 700 propose 586 L utiles pour 645 L bruts ; le CF 900 offre 735 L utiles pour 803 L bruts. Les références « 700 » et « 900 » désignent donc les modèles, et non leurs volumes de stockage mesurés.

Choisissez selon vos quantités à conserver et votre implantation. Le CF 700 mesure 1 570 mm de large, contre 2 013 mm pour le CF 900. Les deux présentent une profondeur de 775 mm et une hauteur de 955 mm. Vérifiez également le dégagement nécessaire à l’ouverture du couvercle battant.

Conservation de -25 °C à -18 °C et réfrigération statique

La plage de fonctionnement annoncée s’étend de -25 °C à -18 °C. Les deux modèles utilisent une réfrigération statique et le réfrigérant propane R290. Le groupe de condensation incorporé rassemble le système frigorifique dans l’appareil.

Le dégivrage manuel nécessite de planifier les interventions en fonction de vos stocks et de votre activité. Les données fournies décrivent un équipement de conservation : aucun pouvoir de congélation de denrées fraîches n’est indiqué.

Couvercle inox et accès verrouillable

Le couvercle battant en acier inoxydable permet un accès par le dessus. Sa fermeture à clé vous permet de contrôler l’accès à la réserve. La mention inox concerne le couvercle uniquement.

Caractéristiques techniques comparées

Données de la brochure : consommation annoncée en classe 4, à 30 °C et 55 % d’humidité relative ; mentions de classe climatique « C/C1 » et « 3/L1 ». Les modalités de personnalisation restent à préciser.

À qui s’adresse ce produit ?

• Restaurateurs : dimensionner une réserve de surgelés.
• Traiteurs : stocker les approvisionnements entre prestations.
• Cuisines collectives : disposer d’une capacité de stockage complémentaire.
• Commerces alimentaires : conserver un stock hors espace de vente.