Armoire frigorifique GN2/1 côtés emboutis inox – Positive ou négative – Porte pleine ou vitrée – 645 L – L.660 x P.850 x H. 2115 – 2190 mm

Notre armoire frigorifique GN2/1 côtés emboutis inox est conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent une solution fiable, hygiénique et facile à exploiter au quotidien.

Elle est disponible en trois versions : armoire réfrigérée professionnelle GN2/1 en froid positif porte pleine, armoire froide positive GN2/1 porte vitrée pour la mise en avant des produits, et armoire froide négative GN2/1 pour le stockage des produits surgelés.
 

Avec sa cuve inox à angles arrondis et fond embouti, ses côtés emboutis pour le support direct des grilles GN2/1 et son isolation épaisse en polyuréthane haute densité, cette armoire frigorifique GN 2/1 inox assure une excellente tenue de température et une hygiène irréprochable.

Les portes réversibles à fermeture automatique, l’unité de condensation ventilée et le contrôle numérique simplifient votre travail et sécurisent vos denrées.
 

Elle s’adresse aux restaurateurs, collectivités, traiteurs, hôtels et laboratoires de préparation qui ont besoin d’une armoire GN2/1 côtés emboutis robuste, économe en énergie et adaptée à une utilisation intensive.
 

Points forts

• Construction tout inox intérieur/extérieur avec côtés emboutis GN2/1.
• Froid positif ou négatif au choix, porte pleine ou vitrée.
• Contrôle numérique, dégivrage optimisé et alarme de température.
• Isolation 60 mm, polyuréthane haute densité sans ODP ni GWP.
• 3 étagères GN 2/1 réglables, pieds inox ajustables.

Une armoire réfrigérée professionnelle GN2/1 pensée pour l’intensif

Notre armoire réfrigérée professionnelle GN2/1 a été conçue pour résister aux cadences élevées des cuisines de restauration commerciale et collective.

Avec une capacité d’environ 645 litres et un format GN2/1, elle accepte directement les bacs et grilles au format gastro, ce qui simplifie le flux de production en cuisine.

Son encombrement optimisé (largeur 660 mm, profondeur 850 mm, hauteur autour de 2110–2190 mm selon la version) vous permet de l’intégrer facilement dans un local technique ou une zone de préparation existante.

Vous disposez ainsi d’une armoire GN2/1 côtés emboutis qui s’intègre dans votre chaîne froide sans adapter vos contenants ni vos méthodes de travail.
 

Construction inox, hygiène renforcée et nettoyage simplifié

L’extérieur de l’armoire frigorifique GN 2/1 inox est entièrement réalisé en acier inoxydable, avec un arrière en acier galvanisé, pour une grande robustesse mécanique et une bonne tenue dans le temps, même en environnement humide.

L’intérieur est lui aussi en inox, avec angles arrondis et fond embouti, ce qui limite les zones de rétention et facilite grandement le nettoyage quotidien.

Les côtés emboutis en inox permettent de supporter directement les étagères GN 2/1, sans crémaillères rapportées, ce qui réduit le nombre de pièces, les zones de pièges à salissures et simplifie l’entretien.

Vous profitez ainsi d’une armoire frigorifique GN2/1 côtés emboutis inox particulièrement adaptée aux exigences HACCP.
 

Froid positif ou négatif : une armoire froide positive négative GN2/1 selon vos besoins

La gamme couvre vos besoins en conservation réfrigérée et en congélation :

• Version froid positif porte pleine : plage de température de -2 °C à +8 °C pour la conservation des produits frais.
• Version froid positif porte vitrée : même plage de température, avec une porte vitrée pour visualiser l’intérieur sans ouvrir, idéale pour la vente arrière ou les laboratoires qui souhaitent tout voir d’un coup d’œil.
• Version froid négatif porte pleine : plage de température de -20 °C à -15 °C pour le stockage de produits surgelés.

Grâce au contrôle numérique de la température, vous réglez précisément votre armoire froide positive négative GN2/1 et vous bénéficiez d’un dégivrage optimisé avec alarme en cas de température de condensation trop élevée.
 

Performance de refroidissement et économie d’énergie

Chaque armoire frigorifique GN2/1 côtés emboutis inox est équipée d’une unité de condensation ventilée et d’un évaporateur ventilé traité anti‑corrosion, garantissant une diffusion homogène du froid et une remise en température rapide après ouverture.

L’arrêt automatique de la ventilation lors de l’ouverture de la porte limite les pertes de froid et améliore la stabilité de la température intérieure.

L’isolation en polyuréthane injecté, d’une épaisseur de 60 mm et de densité 40 kg/m³, sans ODP ni GWP, assure une excellente efficacité énergétique.

Le gaz réfrigérant R290, associé à une conception optimisée, permet de limiter la consommation tout en respectant les dernières exigences environnementales.
 

Ergonomie, confort d’usage et sécurité des produits

Les portes sont réversibles et bénéficient d’un système de fermeture automatique avec maintien de l’ouverture au‑delà de 90°, ce qui facilite les opérations de chargement et de déchargement.

Le joint d’étanchéité limite les fuites d’air froid et contribue à la stabilité de la température.

À l’intérieur, vous disposez de 3 étagères GN 2/1 en acier plastifié rilsan, réglables en hauteur, pour adapter l’aménagement à vos bacs, bacs gastro et conditionnements.

Un éclairage LED intégré offre une bonne visibilité, notamment dans la version à porte vitrée.

Les pieds inox réglables de 135 à 210 mm permettent de mettre l’armoire de niveau et de faciliter le nettoyage du sol sous l’appareil.
 

Une armoire GN2/1 fiable pour tous les métiers de bouche

Avec sa classe climatique élevée, cette armoire réfrigérée professionnelle GN2/1 est dimensionnée pour fonctionner en ambiance chaude, typique des cuisines professionnelles.

Elle convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, cuisines centrales et laboratoires de préparation qui recherchent une armoire frigorifique GN 2/1 inox performante, fiable et durable.

En choisissant notre armoire GN2/1 côtés emboutis, vous équipez votre établissement d’un matériel robuste, économe et pensé pour la sécurité alimentaire, avec le choix entre froid positif ou négatif et porte pleine ou vitrée selon vos usages.