Notre friteuse électrique sur coffre 1 bac 12 L représente l'excellence en matière d'équipement de cuisson professionnel.
Elle est spécialment conçue pour les restaurants, fast-foods et établissements CHR exigeants,
Cette friteuse professionnelle vous garantit des performances exceptionnelles avec sa puissance de 9000W et sa capacité généreuse de 12 litres.
Votre équipement friture bénéficie d'une construction robuste en acier inoxydable et d'innovations techniques qui optimisent sécurité et rendement.
Les professionnels de la restauration apprécient particulièrement sa facilité d'utilisation et son entretien simplifié.
Avec une capacité de production de 1200 grammes par panier, cette friteuse électrique s'adapte parfaitement aux besoins des cuisines à fort débit.
Points forts :
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Puissance exceptionnelle de 9000W pour une montée en température ultra-rapide
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Zone de foisonnement de grandes dimensions garantissant une sécurité maximale
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Tête amovible facilitant le nettoyage et l'entretien quotidien
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Robinet de vidange intégré pour une maintenance optimisée
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Thermostat protégé par doigt de gant pour une régulation parfaite
Performances et capacité exceptionnelles
Notre friteuse sur coffre 12 litres développe une puissance de 9000W, permettant des temps de chauffe record et une production continue intensive.
Cette friteuse électrique inox traite jusqu'à 1200 g de produits alimentaires par cycle, répondant aux exigences des établissements à fort volume.
La zone froide intégrée préserve la qualité de votre huile en empêchant la carbonisation des résidus.
Votre matériel cuisson CHR maintient ainsi des standards gustatifs élevés tout en optimisant vos coûts d'exploitation.
Sécurité et ergonomie avancées
La zone de foisonnement de grandes dimensions constitue le cœur sécuritaire de cette friteuse professionnelle CHR.
Cette conception unique minimise les risques de débordement et protège efficacement vos équipes.
Le doigt de gant protège le bulbe du thermostat, garantissant une régulation thermique précise et constante.
Les boutons de régulation offrent une prise en main optimale, facilitant les ajustements température même durant les rushes.
Maintenance et nettoyage simplifiés
La tête de friteuse amovible révolutionne l'entretien de votre équipement cuisine professionnelle.
Cette innovation technique permet un accès complet à la cuve pour un nettoyage approfondi et rapide.
Le robinet de vidange facilite l'évacuation des huiles usagées, tandis que le bac de vidange récupère efficacement les résidus.
Votre friteuse électrique sur meuble conserve ainsi son niveau de performance optimal.
Construction et fiabilité industrielles
Cette friteuse restauration présente des dimensions compactes de 400 x 700 x 950 mm, s'intégrant parfaitement dans vos lignes de cuisson standards.
L'alimentation triphasée 400V assure une distribution énergétique stable et économique.
Les éléments de régulation bénéficient d'une protection par circulation d'air, prolongeant considérablement la durée de vie de votre appareil friture électrique.
Le panier professionnel facilite le positionnement et la manipulation des produits alimentaires.
Fonctionnalités techniques avancées
Votre friteuse acier inoxydable intègre un thermostat de précision, un interrupteur marche/arrêt sécurisé et un couvercle de protection pour chaque cuve.
Cette matériel restauration commerciale répond aux normes les plus strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le système de zone froide préserve la qualité organoleptique de vos préparations tout en optimisant la consommation énergétique.
Cette friteuse électrique fast-food garantit des résultats constants, quel que soit le rythme de production.