Notre
meuble réfrigéré professionnel répond aux exigences des environnements intensifs comme la restauration rapide, les snacks et les cuisines professionnelles.
Conçu en inox AISI-304, il associe robustesse, hygiène et performance frigorifique pour conserver vos produits dans des conditions optimales.
Pensé pour un usage quotidien, ce meuble réfrigéré inox offre une capacité de 245 à 380 litres selon les modèles, avec 2 à 5 portes pour s’adapter à votre organisation.
Son groupe froid ventilé, son thermostat électronique et son isolation renforcée garantissent une température stable, même en ambiance chaude.
Vous optimisez ainsi votre stockage tout en facilitant votre travail en cuisine.
Idéal pour les professionnels du snack et de la restauration rapide, ce meuble réfrigéré s’intègre parfaitement sous un plan de travail ou en ligne de préparation.
Points forts :
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Structure inox AISI-304 hygiénique et résistante
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Groupe tropicalisé performant jusqu’à 43°C
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Portes réversibles avec fermeture automatique
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Thermostat digital avec alarme de température
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Condenseur extractible pour un entretien simplifié
Un meuble réfrigéré professionnel conçu pour les environnements exigeants
Notre meuble réfrigéré professionnel a été pensé pour répondre aux contraintes des cuisines intensives, notamment en restauration rapide et en snack.
Sa structure en inox AISI-304 18/10, utilisée pour l’extérieur (hors arrière) et l’intérieur, vous assure une excellente résistance à la corrosion ainsi qu’un nettoyage rapide.
L’intérieur intègre des angles arrondis et un fond embouti, ce qui limite les zones de rétention et facilite l’entretien au quotidien. Vous gagnez du temps tout en respectant les normes d’hygiène en vigueur.
Le meuble est équipé d’un dosseret de 100 mm en standard, pratique pour protéger vos murs. Il peut toutefois être retiré sur demande selon votre implantation.
Une capacité modulable pour s’adapter à votre activité
Disponible en plusieurs configurations, ce meuble réfrigéré snack propose une capacité allant de 245 à 380 litres, avec 2 à 5 portes selon vos besoins.
Chaque porte est livrée avec une clayette rilsan réglable en hauteur sur supports inox, ce qui vous permet d’organiser efficacement vos produits. Les dimensions des clayettes sont adaptées à chaque compartiment :
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460 x 405 mm pour les portes extrêmes
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525 x 405 mm pour les portes centrales
Les portes embouties sont réversibles, équipées de joints magnétiques déclipsables et de charnières inox. Elles se ferment automatiquement et restent ouvertes au-delà de 90°, facilitant ainsi le chargement lors des services intensifs.
Performance frigorifique et stabilité en conditions extrêmes
Ce meuble réfrigéré restauration rapide intègre un système de froid ventilé avec évaporateur traité anti-corrosion. Ce dispositif assure une diffusion homogène du froid à l’intérieur de l’enceinte, limitant les écarts de température.
Le groupe frigorifique, monté sur glissières, est extractible pour simplifier la maintenance. Il est également tropicalisé, ce qui permet au meuble de fonctionner dans des environnements jusqu’à 43°C (classe climatique 5).
Le condenseur ventilé et extractible améliore les performances globales tout en facilitant son nettoyage, essentiel pour maintenir l’efficacité énergétique.
La régulation se fait via un thermostat électronique avec affichage digital, conçu pour optimiser la consommation d’énergie. Une alarme haute et basse température est intégrée pour sécuriser vos denrées.
Conception robuste et confort d’utilisation au quotidien
Pensé pour une utilisation intensive, ce meuble réfrigéré inox dispose d’une isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m³) avec une épaisseur de 60 mm, garantissant une excellente conservation du froid.
Les pieds inox réglables permettent d’ajuster la hauteur du meuble, avec une configuration possible jusqu’à 900 mm, pour s’adapter à votre espace de travail.
Le système intègre également :
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Une évaporation automatique des eaux de dégivrage
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Un dégivrage par résistances en négatif
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Une alimentation en 230V / 1 / 50 Hz (60 Hz en option sur demande)
Avec une puissance comprise entre 502 et 606 W, ce meuble offre un excellent compromis entre performance et maîtrise énergétique.