Le brûleur pour appareil de cuisson avec injecteur est un équipement thermique particulièrement adapté à la restauration collective des établissements de collectivité.
Il s'agit d'un brûleur cuisine professionnelle d'un fonctionnement au gaz naturel/propane pour une puissance de 4 à 6 kW.
Cet équipement se décline en 2 brûleurs de table compacts à venturi vertical.
Caractéristiques techniques :
- Corps 2 diamètres et prise d'air en aluminium
- Plaque laiton à trous cylindriques de 2 diamètres différents : 80 et 100 mm
- Puissances gaz naturel 20 mbars : 4,6 kW et 6 kW selon la norme EN203-1
- Puissances propane 37 mbars : 4 kW et 5,8 kW selon la norme EN203-1
- Hauteur totale : SP80 - 92,5 mm ; SP100 - 94 mm
- Construction en 3 pièces + injecteur
- Corps et plaque amovibles sans outil pour l'entretien
Applications :
- Foyers découverts destinés à la cuisine professionnelle, la restauration collective et professionnelle avec cuvette de propreté sans tiroir ramasse graisse.
- Adaptables pour la cuisson domestique haut de gamme selon la norme EN30-1
Il existe également le brûleur torréfaction, un brûleur rampe à air soufflé d'une puissance de 35 kW.
Il est particulièrement adapté à des torréfacteurs de grande capacité (supérieure à 10 kg de charge), à tambour rotatifs, avec une régulation de température automatique.
Les professionnels ont aussi consulté ces produits :
Demande de prix pour Brûleur pour appareil de cuisson avec injecteur
le 23/10/2023
nous souhaiterions connaître l'ordre de prix de vos bruleurs individuels et savoir dans quelle mesure nous pouvons les utiliser dans un cadre domestique pour un particulier.
le 17/10/2023
bjr je recherche 3 bruleur de diametre 100
3 bruleur de 70 pour un piano 6 feux connetto
le 01/12/2021
Brûleur
PALLARINO le 30/12/2020
recherche 1 couronnes de 13 cm diamètre central de 6cm