Ce moule à cake est un ustensile de cuisine, s’adresse aux professionnels de la pâtisserie comme aux cuisiniers amateurs.
Conçu en fer blanc, il assure une cuisson rapide et homogène. Le matériau, reconnu pour ses propriétés de conduction thermique.
Le moule est plié et bordé sur fil de cuivre. Ce sertissage renforce la structure. Il garantit un maintien parfait pendant la cuisson.
Le fil de cuivre rend l’ensemble indéformable, même en usage intensif.
Ses dimensions (31 x 11,5 x 8,5 cm) en font un format adapté aux recettes familiales ou à une production en série.
Le moule à cake se nettoie facilement après usage. Il peut s’empiler pour un rangement optimisé.