Boite de 6 briochettes anti adhérent

Ce lot de 6 moules à briochettes est idéal des amateurs de pâtisserie.

Fabriqués en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche, ils garantissent un démoulage facile et une cuisson homogène de vos brioches.

Leur forme traditionnelle permet de réaliser de jolies portions individuelles, parfaites pour le goûter, le petit-déjeuner ou les desserts gourmands.

 

Points forts :

• Démoulage facile briochettes grâce au revêtement antiadhérent bicouche
• Portions individuelles parfaitement calibrées (Ø 80/40 mm, H 32 mm)
• Résistance thermique jusqu'à 250°C
• Fabrication française, Marque Gobel, 
• Entretien manuel simple, coloris marron professionnel

Construction acier et revêtement bicouche

Nos moules antiadhérent bicouche sont fabriqués en acier robuste. Ce matériau garantit une répartition homogène de la chaleur.

Le revêtement antiadhérent bicouche facilite le démoulage facile briochettes. Vous libérez chaque portion sans effort ni graissage excessif.

Cette technologie préserve l'intégrité de vos briochettes individuelles. Vous obtenez des résultats réguliers à chaque cuisson.

Dimensions professionnelles optimisées

Chaque moule de notre boîte 6 moules briochettes mesure 17 x 3,6 x 8,5 cm. Ces proportions s'adaptent parfaitement à vos fours professionnels.

Les empreintes accueillent des pâtons de Ø 80/40 mm sur 32 mm de hauteur. Vous standardisez vos productions de briochettes individuelles.

Cette uniformité facilite votre organisation. Vous maîtrisez vos coûts et optimisez vos temps de cuisson.

Performance thermique jusqu'à 250°C

Nos moules à briochettes antiadhérents supportent des températures maximales de 250°C. Vous adaptez vos recettes selon vos besoins.

L'acier assure une cuisson homogène. Chaque briochette développe une coloration dorée uniforme.

Ce matériel boulangerie briochettes résiste aux contraintes thermiques répétées. Vous bénéficiez d'une performance constante.

Fabrication française Gobel

La marque Gobel fabrique ces ustensiles boulangerie pâtisserie selon le savoir-faire français. Cette origine garantit la qualité de construction.

Vous investissez dans un outillage cuisine professionnelle durable. Cette boîte 6 moules vous accompagne quotidiennement.

Le coloris marron s'harmonise avec vos équipements existants. Ces accessoires pâtisserie artisanale valorisent votre espace de travail.

Instructions d'utilisation et d'entretien

Ne découpez jamais directement à l'intérieur des moules avec un objet tranchant. Cette précaution préserve le revêtement antiadhérent.

Évitez le passage au congélateur et au bain-marie. Ne mettez pas les moules au contact direct d'une flamme.

Ne passez pas ces moules antiadhérent bicouche au lave-vaisselle. Lavez-les à la main avec un liquide vaisselle doux.

Utilisez uniquement une éponge non abrasive. Séchez soigneusement après chaque lavage.

Ces gestes d'entretien garantissent la longévité de votre matériel boulangerie briochettes.

Vous conservez un démoulage facile briochettes sur la durée.