L'élévateur de boulangerie est un outil indispensable qui simplifie le transport de l'enfourneur, du tapis enfourneur et des pâtons aux différents niveaux de cuisson du four à sole.
Il est disponible en deux formes principales : Elévateur à ciseaux et l'élévateur à colonne.
Il offre une grande polyvalence et s'adapte aux besoins spécifiques de chaque boulangerie.
Il permet d'optimiser considérablement le temps et la quantité de cuisson.
Il doit être associé à un tapis enfourneur en coton et installé sur un élévateur adapté.
Caractéristiques :
- Modèle : adaptable tout type de four et élévateur
- Matériau : acier inoxydable
- Dimension : selon four et élévateur ou sur-mesure
- Tubes télescopiques avec butées
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