Billot sur pieds inox - Dessus en polyéthylène blanc - Epaisseur : 50 ou 100 mm - L.500 x l. 500 ou 1000 x H.850 ou 900 mm

Notre billot sur pieds inox est conçu pour les professionnels de la boucherie et de la cuisine professionnelle qui recherchent une surface de découpe fiable, hygiénique et facile à entretenir.

Il combine une structure en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec un plateau en polyéthylène démontable de 50 ou 100 mm d’épaisseur, idéal pour un usage intensif en environnement alimentaire.

Grâce à ses pieds robustes en tube inox 40x40 mm avec hauteur réglable, ce billot de découpe professionnel offre une excellente stabilité tout en s’adaptant à la configuration de votre laboratoire, de votre cuisine ou de votre atelier.

Vous disposez ainsi d’une véritable table de découpe inox pensée pour optimiser le confort de travail et la sécurité de vos équipes.

Ce billot cuisine professionnelle s’adresse aux bouchers, traiteurs, restaurateurs et collectivités qui souhaitent investir dans un équipement durable et conforme aux exigences d’hygiène.
 

Points forts du billot sur pieds inox

• Structure tout inox AISI 304 18/10, adaptée aux environnements alimentaires
• Plateau en polyéthylène démontable, épaisseur 50 ou 100 mm, couleur blanche
• Pieds en tube inox 40x40 mm pour une excellente stabilité
• Hauteur réglable pour plus d’ergonomie au poste de travail
• Idéal comme billot de découpe professionnel en cuisine professionnelle

Une structure inox robuste pour un usage intensif

Notre billot sur pieds inox repose sur une structure en acier inoxydable AISI 304 18/10, un matériau largement utilisé dans les cuisines professionnelles pour sa résistance à la corrosion et sa compatibilité avec les exigences d’hygiène.

Cette conception vous garantit un équipement capable de supporter un usage quotidien intensif en boucherie, en laboratoire de préparation ou en restauration collective.

En choisissant cette table de découpe inox, vous investissez dans un poste de travail fiable, conçu pour durer dans le temps, même dans des environnements humides ou soumis à des nettoyages fréquents.

Les pieds sont réalisés en tube inox 40x40 mm, ce qui confère au billot une excellente rigidité et limite les mouvements lors de la découpe.

Vous offrez ainsi à vos opérateurs une base de travail stable, gage de précision et de sécurité lors de la préparation des viandes et autres aliments.
 

Plateau en polyéthylène démontable pour une hygiène facilitée

Le cœur de ce billot de découpe professionnel est son plateau en polyéthylène démontable, disponible en 50 ou 100 mm d’épaisseur, de couleur blanche.

Ce matériau est particulièrement adapté à la découpe alimentaire : il limite l’usure des couteaux, réduit les risques de fissures et facilite le nettoyage au quotidien.

La couleur blanche permet de contrôler visuellement la propreté de la surface, ce qui est un avantage important pour respecter les protocoles d’hygiène en cuisine professionnelle.

Le caractère démontable du plateau vous permet de le retirer facilement pour le nettoyer en profondeur ou le remplacer si nécessaire.

Vous maintenez ainsi un niveau d’hygiène élevé tout en prolongeant la durée de vie de votre équipement.

Utilisé comme billot cuisine professionnelle, cet ensemble répond parfaitement aux attentes des bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs soucieux de maîtriser leurs conditions de préparation.
 

Dimensions adaptées aux espaces professionnels

Notre billot sur pieds inox est proposé avec des plateaux de 500 mm de largeur et deux longueurs possibles (500 ou 1000 mm), pour s’adapter à vos contraintes d’implantation.

La hauteur de travail se situe entre 850 et 900 mm selon le modèle, ce qui correspond aux standards des postes de découpe en environnement professionnel.

Ces dimensions en font une table de découpe inox compacte, facile à intégrer dans un laboratoire restreint, tout en offrant une surface de travail suffisante pour la découpe des viandes, poissons ou produits de charcuterie.

Que vous équipiez un atelier de boucherie, une cuisine de restaurant ou une cuisine centrale, ce billot cuisine professionnelle vous aide à organiser un flux de travail fluide et à sécuriser les zones de découpe.
 

Hauteur réglable pour plus de confort et de sécurité

Les jambes en tube 40x40 sont équipées d’un système de réglage de hauteur avec filetage caché.

Ce dispositif vous permet d’ajuster finement la hauteur du billot sur pieds inox, soit pour compenser les irrégularités du sol, soit pour adapter le poste à la morphologie de vos opérateurs.

Vous améliorez ainsi l’ergonomie du poste de découpe, limitez la fatigue liée aux mauvaises postures et réduisez les risques de troubles musculo-squelettiques.

En cuisine professionnelle, ce réglage est un atout concret pour optimiser le confort et la productivité, tout en sécurisant les gestes de découpe.
 

Un équipement polyvalent pour les métiers de bouche

Grâce à sa conception tout inox et à son plateau en polyéthylène, notre billot de découpe professionnel convient à de nombreux métiers de bouche : boucherie traditionnelle, GMS, traiteurs, restauration commerciale, restauration collective, ateliers de transformation ou laboratoires agroalimentaires.

Il s’intègre facilement aux autres équipements en inox et peut être utilisé en poste principal de découpe ou en table de découpe inox d’appoint.

En choisissant ce billot sur pieds inox, vous équipez votre établissement d’une solution fiable, évolutive et adaptée aux contraintes d’hygiène et de productivité de la cuisine professionnelle moderne.