Le pétrin professionnel à spirale avec tête relevable est un équipement de qualité supérieure conçu spécifiquement pour la préparation de pâtes lourdes telles que les pâtes à pizza ou les ravioles.
Doté de fonctionnalités avancées et d'une construction solide en acier inoxydable, ce pétrin garantit une performance optimale et une hygiène alimentaire impeccable.
Toutes les parties du pétrin en contact direct avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité.
Le pétrin est équipé d'une tête relevable qui facilite grandement l'accès à la cuve.
Pour simplifier le nettoyage et la maintenance, ce pétrin professionnel est équipé d'une cuve amovible.
Grâce à ses roues robustes, ce pétrin professionnel est facilement déplaçable d'un endroit à un autre.
Caractéristiques :
- Poids en fonction de la capacité : 100 kg - 128 kg
- Tension : 230 V
- Puissance électrique en fonction de la capacité : 0,9 kW - 1,3 kW
- Capacité (L): 22
- Type De Tête: A Spirale Tête Relevable
Volume maximale du bol :
Pétrin 22 L : jusqu'à 18 kg de pâte
Pétrin 33 L : jusqu'à 25 kg de pâte
Dimensions :
Pétrin 22 L : L 400 x P 690 x H 630 mm
Pétrin 33 L : L 440 x P 830 x H 720 mm
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