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Grill à pierre de lave professionnel de comptoir

Dim ( L x P x H ) : 1200 x 700 x 430 mm- Débit calorifique : 13 -17.5 26 Kw

Code fiche produit :44791785
9 modèles à partir de :
6100.00 HT
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Qualité de service garantie



  • Dim ( L x P x H ) : 1200 x 700 x 430 mm
  • Débit calorifique : 13 -17.5 26 Kw
  • Hauteur avec ramasse-fumée  : 530 mm
  • Brûleurs : 1 ou 2

Documentation
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Description

Cette grillade pierres de lave à gaz avec grille à barreaux est chauffée par des brûleurs à gaz de forte puissance .

Permettant de garantir une rapide montée de température et un maintien des valeurs choisies.

Plan de travail  équipée de bords anti-éclaboussures, ce qui garanti une propreté et une hygiène parfaite.

La table de cuisson est légèrement inclinée vers l'avant de l'appareil, de manière à entrainer les sauces, graisses et jus de cuisson dans le tiroir de récupération à grande capacité, prévu à cet effet.

Grillade  avec grille professionnelle incluse avec possibilité de la remplacer par d'autres.

 

  • Caractéristiques techniques :

- Débit calorifique : 13 -17.5 26 Kw
- Profonder: 700 mm
- Hauteur : 430 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée  : 530 mm
- Brûleurs : 1 ou 2
- Utilisation de pierres volcaniques inépuisables pour une meilleure uniformité de cuisson
- Disponibilité de différents modèles de grille de cuisson (viande/poisson/universelle)
 - Réglage de l’ hauteur de la grille de cuisson et de l’intensité de la flamme
-  Économie d’énergie - conservation constante de la chaleur
 - Rapidité et flexibilité - prêt pour griller en peu de temps


  • Modèles disponibles :

Modèle 1 :
- Largeur :1200 mm
- Profonder: 700 mm
- Hauteur : 430 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée (mm)530
- Brûleurs : 2
- Surface de cuisson1095x535
- Débit calorifique : 26 Kw
- Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h)2,75
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h)3,198
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h)2,06
- Poids : 104 Kg



Modèle 2 :

- Largeur : 470 mm
- Profonder : 700 mm
- Hauteur :430 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée (mm)530
- Brûleurs : 1
- Surface de cuisson365x535
- Débit calorifique : 13 Kw
- Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h)1,375
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h)1,599
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h)1,03
- Poids : 50 Kg


Modèle 3 :
- Largeur :650 mm
- Profonder: 700 mm
- Hauteur : 430 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée  : 530 mm
- Brûleurs : 1
- Surface de cuisson : 550 x535
- Débit calorifique : 13  Kw
- Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h)1.375
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h)1.599
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h)1.03
- Poids : 61 Kg






 

Modèle 4 :
- Largeur :800 mm
- Profonder: 700 mm
- Hauteur : 430 mm
- Hauteur avec ramasse-fumée  : 530 mm
- Brûleurs : 1
- Surface de cuisson : 695 x535
- Débit calorifique : 17.5  Kw
- Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h)1.85
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h) 2.15
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h)1.38
- Poids : 74 Kg


 

  • Options :
Grille de cuisson pour viande


Sac de pierre volcanique
 


Double broche
 


Palette
 


Racloir grille de cuisson système universel
 



Fiches techniques



Réf. TC Libellé Largeur ( mm) Débit calorifique ( Kw) Brulures Poid ( Kg)
215386483 Grill à pierre de lave professionnel de comptoir 1200 26 2 104
986123795 Grill à pierre de lave professionnel de comptoir 470 13 1 50
915964189 Grill à pierre de lave professionnel de comptoir 650 13 1 61
118676831 Grill à pierre de lave professionnel de comptoir 800 17.5 2 74
966918131 Grille de cuisson pour viande - - - -
199445268 Sac de pierre volcanique - - - -
115549836 Double broche - - - -
314626993 Palette - - - -
986622724 Racloir grille de cuisson système universel - - - -
Info réf.produit
Réference : 215386483
Libellé :
Grill à pierre de lave professionnel de comptoir
Largeur ( mm) :
1200
Débit calorifique ( Kw) :
26
Brulures :
2
Poid ( Kg) :
104
Réference : 986123795
Libellé :
Grill à pierre de lave professionnel de comptoir
Largeur ( mm) :
470
Débit calorifique ( Kw) :
13
Brulures :
1
Poid ( Kg) :
50
Réference : 915964189
Libellé :
Grill à pierre de lave professionnel de comptoir
Largeur ( mm) :
650
Débit calorifique ( Kw) :
13
Brulures :
1
Poid ( Kg) :
61
Réference : 118676831
Libellé :
Grill à pierre de lave professionnel de comptoir
Largeur ( mm) :
800
Débit calorifique ( Kw) :
17.5
Brulures :
2
Poid ( Kg) :
74
Réference : 966918131
Libellé :
Grille de cuisson pour viande
Largeur ( mm) :
-
Débit calorifique ( Kw) :
-
Brulures :
-
Poid ( Kg) :
-
Réference : 199445268
Libellé :
Sac de pierre volcanique
Largeur ( mm) :
-
Débit calorifique ( Kw) :
-
Brulures :
-
Poid ( Kg) :
-
Réference : 115549836
Libellé :
Double broche
Largeur ( mm) :
-
Débit calorifique ( Kw) :
-
Brulures :
-
Poid ( Kg) :
-
Réference : 314626993
Libellé :
Palette
Largeur ( mm) :
-
Débit calorifique ( Kw) :
-
Brulures :
-
Poid ( Kg) :
-
Réference : 986622724
Libellé :
Racloir grille de cuisson système universel
Largeur ( mm) :
-
Débit calorifique ( Kw) :
-
Brulures :
-
Poid ( Kg) :
-
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