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Rôtissoire à gaz professionnelle

Capacité : 20 Kg - Dim ( L x P x H ) : 900 x 510 x 780 mm

Code fiche produit :32991642
3 modèles à partir de :
6336.67 HT
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  • Puissance : 0,17 Kw 
  • Capacité : 20 Kg
  • Dim ( L x P x H ) : 900 x 510 x 780 mm

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Description
Cette Rôtissoire à gaz professionnelle à tiges simples , utilisé pour faire rôtir les poulets : 

Elle trouve sa place dans les : 

- Rôtisserie
- Snacks 
- Restaurants…Etc 

Avec une technologie de cuisson avec brûleurs à infrarouges.

Cet équipement de rôtisserie a la capacité de cuire jusqu'à 20 kg de poulets. 

Équipé de broches longues permettant de mettre en place les poulets à rôtir. 

Cette rôtissoire à gaz version triphasée est munie d'un tiroir permettant de poser les aliments.

  • Caractéristiques techniques :
- Broches :5
- Capacité : 20 Kg
- Capacité poulets :20
- N. chambres1    
- Largeur: 900 mm
- Profonder : 510 mm
- Hauteur : 780mm
- Hauteur avec vitre soulevée: 1030mm
- Brûleurs :1
- Tension: 230V~
- Débit calorifique :9 Kw 
- Consommation G20 (Gaz naturel) (m³/h) : 0,95
- Consommation G25 (Gaz naturel) (m³/h) : 1,1
- Consommation G30 (Gaz liquide) (Kg/h) : 0,71
- Puissance : 0,17 Kw 
- Poids: 73 Kg
  • Options :
  • Broche spéciale à balancelle
    - Fermée pour pommes de terres pour rôtissoires planétaires électriques et à gaz   
    - Pour modèle 20 poulets


    Broche spéciale à balancelle
    -Fermée pour rôtissoires verticales à broches indépendantes et superposée pour rôtissoires planétaires électriques et à gaz portée 1000
    ( Pour les modèles : 24-30-36-48-72-96 poulets)


    • Options sur demande : 
    Broche à fourchettes
    - Pour rôtissoires planétaires électriques et à gaz 
    - Pour modèles :  20 -24 - 30 - 36 - 48 poulets



    Broche à rôtis
    - Pour rôtissoires planétaires électriques et à gaz 
    - Pour modèles : 20 -24 - 30 - 36 - 48 poulets 




    Broche pour poulets à la crapaudine
    - Pour rôtissoires planétaires électriques et à gaz
    - Pour modèles : 20 -24 - 30 - 36 - 48 poulets



    Broche spéciale à balancelle
    - Fermée pour pommes de terres pour rôtissoires planétaires électriques et à gaz   
    - Pour modèles : 20 -24 - 30 - 36 - 48 poulets 



    Broche deux piques
    - Pour rôtissoires planétaires électriques et à gaz
    - Pour modèles : 20 -24 - 30 - 36 - 48 poulets


     

    Broche pour cuisses à la crapaudine
    - Pour rôtissoires planétaires électriques et à gaz  
    - Pour modèles : 20 -24 - 30 - 36 - 48 poulets



    Gants isolants 
    - Pour modèles : 20 -24 - 30 - 36 - 48 poulets



    Boite d’arômes 2.5 kg   
    - Pour modèles : 20 -24 - 30 - 36 - 48 poulets


    
    Fiches techniques



    Réf. TC Libellé Dim ( L x P x H ) mm Capacité ( Kg)
    413415859 Rôtissoire à gaz professionnelle 900 x 510 x 780 20
    631919236 Broche spéciale à balancelle fermée 20 poulets - -
    184295895 Broche spéciale à balancelle fermée - -
    Info réf.produit
    Réference : 413415859
    Libellé :
    Rôtissoire à gaz professionnelle
    Dim ( L x P x H ) mm :
    900 x 510 x 780
    Capacité ( Kg) :
    20
    Réference : 631919236
    Libellé :
    Broche spéciale à balancelle fermée 20 poulets
    Dim ( L x P x H ) mm :
    -
    Capacité ( Kg) :
    -
    Réference : 184295895
    Libellé :
    Broche spéciale à balancelle fermée
    Dim ( L x P x H ) mm :
    -
    Capacité ( Kg) :
    -
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