Combiné cutter et coupe légumes 4.5 Litres - Coupe légumes - Techni-Contact

Combiné cutter et coupe légumes 4.5 Litres

Puissance (Kw) : 1

Code fiche produit :768030
12 modèles à partir de :
2304.00 HT
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Machine polyvalente capable de passer du coupe-légumes au cutter en une poignée de secondes . Avec ses équipements rapides et faciles à changer, vous êtes prêt à préparer un menu complet des hors d'oeuvres jusqu'...

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Description

Machine polyvalente capable de passer du coupe-légumes au cutter en une poignée de secondes. Avec ses équipements rapides et faciles à changer, vous êtes prêt à préparer un menu complet des hors d'oeuvres jusqu'au dessert. En utilisant l'outil coupe-légumes, il est possible de préparer rapidement et facilement jusqu'à 70 différents types de coupe pour une présentation stylisée et imaginative de salades, garnitures, macédoines, frites, ainsi que bien d'autres possibilités. En utilisant l'outil cutter, il est possible de hacher de la viande et préparer des mousses, farces, crèmes, pâtes, etc. Les capacités en font un parfait complément pour les cuisines de toutes tailles.

Caractéristiques technique :

- Dimensions (Lxpxh) mm : 252 x 485 x 505
- Capacité (L) : 4.5
- Poids (Kg) : 30
- Puissance (Kw) : 1

Caractéristiques générales :

- Accessoire coupe-légumes pour émincer, râper, couper en dés, trancher, préparer toutes vos recettes favorites.
- Accessoire cutter pour mixer, émulsionner, hacher, viandes, légumes et préparer même les desserts.
- Tableau de commande à touches tactiles, étanche, facile à utiliser pour sélectionner la vitesse ou utiliser la fonction pulse pour une meilleure précision ; facile à nettoyer (IP55)
- Facile à nettoyer grâce à sa conception aux formes rondes.
- Vitesse variable de 300 à 3700 tr/mn.
- Transformation simple et rapide de la fonction cutter en coupe-légumes.

Fonction CUTTER :

- Capacité de travail de 100 g à 2 kg.
- Cuve inox capacité 4.5 litres.
- Hauteur de cheminée optimale : utilisation jusqu'à 75 % de la capacité de la cuve.
- Couvercle transparent avec racleur émulsionner : apporte une meilleure homogénéisation du produit, évite d'avoir à enlever manuellement la nourriture des bords de la cuve et garde le couvercle propre pour une visibilité optimale.
- Rotors spécialement conçus, lisses ou micro-dentés ou spécial émulsions en inox AISI 420

Fonction COUPE-LEGUMES :

- La gamme très étendue de plateaux de coupe rend possible les préparations les plus délicates (plus de 70 sortes de coupe)
- Base inclinable par simple mouvement d'un levier facilitant l'éjection des légumes. La hauteur de la zone d'éjection permet l'utilisation de bacs GN allant jusqu'à 20 cm de hauteur.
- Trémie inox légumes longs (diam 60 mm)
- Trémie inox large (215 cm²)
- Les pièces en contact avec les aliments, chambre de coupe – trémie et poussoir inox sont démontables facilement et lavables au lave-vaisselle.
- Débit moyen horaire : jusqu'à 500 kg

Accessoires :

- Rotor à Couteaux lisses pour cutter mélangeur 4.5 litres
- Rotor à couteaux micro-denture pour cutter mélangeur 4.5 litres
- Rotor à couteaux lisses spécial émulsions cutter mélangeur 4.5 litres
- Couvercle avec racleur de cuve pour cutter mélangeur 4.5 litres
- Cuve inox capacité 4.5 litres
- Disque éjecteur






Devis pour Combiné cutter et coupe légumes 4.5 Litres

  • yvan le 29/12/2015 - Projet de création d'un camion restauration . Nous aurons besoin d'un combiné cutter et coupe légumes réf:435171365 Merci de nous faire votre meilleur offre.
  • christian le 21/08/2012 - Bonjour,prix pour combiné cutter/coupe legumes d'une capacité de 4 ou 5 litres.besoin 2012.dans le cadre d'un remplacement.
  • priscilla le 02/02/2012 - Nous avons besoin d'un devis de combiné cutter / coupe légumes pour un restaurant rapide. Cuve:4.5L L?ouverture pour fin de mars Merci d'avance
  • Eryck le 30/01/2012 - Nous avons besoin d'un devis de combiné cutter / coupe légumes pour une brasserie. cuve 4.5 litres Besoin en avril Merci d'avance
  • . le 29/06/2011 - Nous avons besoin d'un combiné cutter / coupe légumes pour un restaurant. Cuve: 4 a 5 L Dimensions (lg x prof x HT en mm) : 252 x 485 x 505 Besoin immediat Merci de nous établir un devis

Choisissez votre modèle
Réf. TC Libellé Puissance (Kw) Prix HT
435171365 Combiné cutter et coupe légumes 1 2304.00 €
721587317 - Rotor à Couteaux lisses - 75.00 €
947820588 Rotor à couteaux micro-denture - 75.00 €
817682427 Rotor à couteaux lisses spécial émulsions - 75.00 €
430204031 Couvercle avec racleur de cuve - 131.00 €
193075622 Cuve inox - 196.00 €
928699866 Disque éjecteur - 20.00 €
374987078 Cuve inox 4.5 litres de rechange 1.0 183.00 €
818434897 Couvercle avec racleur de cuve pour cutter mélangeur 1.0 121.00 €
137361122 Combiné cutter coupe légumes 30.0 2150.00 €
223695161 Rotor à couteaux lisses pour cutter mélangeur 1.0 71.00 €
748290524 Rotor à couteaux microdenture pour cutter mélangeur 1.0 71.00 €
Info réf.produit Qté
Réference : 435171365
Libellé :
Combiné cutter et coupe légumes
Puissance (Kw) :
1
Prix :
2304.00 €
Réference : 721587317
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Puissance (Kw) :
-
Prix :
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Réference : 947820588
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Puissance (Kw) :
-
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Réference : 817682427
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Rotor à couteaux lisses spécial émulsions
Puissance (Kw) :
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Prix :
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Puissance (Kw) :
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Combiné cutter coupe légumes
Puissance (Kw) :
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Puissance (Kw) :
1.0
Prix :
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Libellé :
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Puissance (Kw) :
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Questions réponses utilisateurs

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