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Batteur mélangeur électronique sur table

Puissance (Kw) : 0.9

Code fiche produit :1277474
11 modèles à partir de :
4170.00 HT
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Appareil essentiel pour toutes les cuisines dans lesquelles sont préparées des recettes avec des produits frais : préparation des pâtes servant de bases en pâtisserie, des crèmes, des mousses, de sauces ou mélanges divers. ...

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Description

Appareil essentiel pour toutes les cuisines dans lesquelles sont préparées des recettes avec des produits frais : préparation des pâtes servant de bases en pâtisserie, des crèmes, des mousses, de sauces ou mélanges divers.

Caractéristiques techniques :

- Puissance (Kw) : 0.9
- Poids (Kg) : 87
- Dimensions (Lxpxh) mm : 521 x 685 x 980
- Détrempe (en Kg de farine) : 6 Kg
- Capacité (L) : 20

Caractéristiques générales :

- Ce batteur mélangeur planétaire peut pétrir tous types de pâtes, mélanger des produits semi-liquides, des émulsions ainsi que différentes sauces.
- Il est doté d’un dispositif de sécurité en acier inoxydable démontable pour faciliter le nettoyage.
- Son système de variation électronique avec commandes tactiles offre un réglage très précis de la vitesse des outils.
- Le tableau de commande à touches tactiles améliore l'ergonomie et la protection contre l'humidité et les aspersions d'eau. Minuterie réglable 0-59 minutes.
- Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque le bol est baissé.
- Système planétaire protégé contre les projections qui permet d'éviter que l'eau ne pénètre dans le mécanisme.
- Écran de sécurité amovible pour un nettoyage plus facile.
- Bouton de démarrage/d'arrêt.
- Prise d'accessoires type H, selon les modèles.

Accessoires :

- Bol 20 L
- Crochet 20 L
- Palette 20 L
- Fouet 20 L
- Fouet 20 L .renforcé (pour travail des crèmes à froid)
- Équipement de réduction 10 L . (cuves et 3 outils)
- Table Inox
- Écran plein plastique pour batteur 20/30 litres





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Info réf.produit Panier
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Devis pour Batteur mélangeur électronique sur table

  • sylvain le 13/09/2012
    Bonjour,nous sommes à la recherche d'un batteur melangeur de 20 litres.besoin pour l'hiver,proposition avec fiche technique et delais de livraison,merci d'avance.


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