Éplucheuse pomme de terre - Eplucheuse Essoreuse - Techni-Contact

Éplucheuse pomme de terre

Puissance (Kw) : 0.4

Code fiche produit :6186556
11 modèles à partir de :
2800.00 HT
Choisir un modèle
  • Port : Offerts
  • Livraison :3 semaines
  • Garantie :
4.3/5
Qualité de service garantie



L'éplucheuse constitue l'équipement de beaucoup de légumières aussi bien en restauration commerciale qu'en collectivité. La conception de l'éplucheuse a pris en compte les impératifs de sécurit&eac...

[En savoir plus]


11 modèles à partir de :
2800.00 HT
Choisir un modèle
  • Port : Offerts
  • Livraison :3 semaines
  • Garantie :
Imprimer
Partager
Les professionnels ont aussi consulté ces produits :

11 modèles à partir de :
2800.00 HT
Choisir un modèle
  • Port : Offerts
  • Livraison :3 semaines
  • Garantie :

Description

L'éplucheuse constitue l'équipement de beaucoup de légumières aussi bien en restauration commerciale qu'en collectivité.
La conception de l'éplucheuse a pris en compte les impératifs de sécurité de l'utilisateur et les règles en matière d'hygiène alimentaire : large utilisation de l'acier inox, surface lisse et facilement nettoyable, démontabilité des plateaux sans outil, accès facile à toutes les parties pour rinçage après utilisation avec la douchette intégrée dans le couvercle.

Caractéristiques techniques :

- Capacité (Kg) : 10
- Dimensions (Lxlxh) mm : 440 x 690 x 680 - 440 x 690 x 750
- Puissance (Kw) : 0.4
- Poids (Kg) : 47 – 49 – 50 – 51 – 52

Caractéristiques générales :

- Corps en acier inoxydable.
- Couvercle avec douchette, transparent, résistant aux chocs.
- Moteur à l’abri des projections d’eau.
- Arrivée d’eau avec dispositif réglementaire anti-retour (douchette).
- Le changement du plateau abrasif est instantané, sans outil.
- Commande électrique étanche à commandes tactiles : Marche-Arrêt et minuterie.
- Epluchage traditionnel par abrasif des pommes de terre, carottes, navets, céleris, salsifis, etc.
- Epluchage avec couteaux rappelant le travail manuel. La surface du tubercule est lisse.Suppression de la production de fécule et de mousse.
- Epluchage des oignons, échalotes, aulx. ø 375 mm : gros oignons. ø 388 mm : petits oignons, échalotes, aulx.
- Brossage et lavage sans épluchage pour cuisson dans leur peau de pommes de terre, brossage des carottes et de tous autres tubercules.
- Grattage et dessablage des coquillages, notamment les moules.
- Essorage des salades, radis, etc. Importante économie d’huile et d’assaisonnement.
- Filtre à épluchures de grande capacité, incorporé dans le piètement. Indispensable avec couteaux, oignons et coquillages.
- Les éplucheuses codifiées 603339 et 603340 sont équipées avec plateau et cylindre abrasif.
- Tableau de commande à touches tactiles.
- Table filtre en option

Accessoires :

- Plateau abrasif gros oignons
- Plateau abrasif petits oignons, échalotes,aulx,diamètre 388 mm
- Plateau abrasif


 






Choisissez votre modèle
Réf. TC Libellé Dimensions (Lxlxh) mm Poids (Kg) Prix HT
513862031 Éplucheuse pomme de terre 440 x 690 x 680 49 2800.00 €
145222650 Éplucheuse pomme de terre 440 x 690 x 680 47 2561.00 €
732626462 Éplucheuse pomme de terre 440 x 690 x 680 51 2857.00 €
816725105 Éplucheuse pomme de terre 440 x 690 x 680 51 2720.00 €
44390691 Éplucheuse pomme de terre 440 x 690 x 750 50 3004.00 €
476947765 Éplucheuse pomme de terre 440 x 690 x 750 49 2879.00 €
503482779 Éplucheuse pomme de terre 440 x 690 x 750 52 3185.00 €
772501175 Éplucheuse pomme de terre 440 x 690 x 750 52 3151.00 €
521506221 Plateau abrasif gros oignons - 10 367.00 €
297965256 Plateau abrasif petits oignons - 10 367.00 €
69436234 Plateau abrasif - 10 290.00 €
Info réf.produit Qté
Réference : 513862031
Libellé :
Éplucheuse pomme de terre
Dimensions (Lxlxh) mm :
440 x 690 x 680
Poids (Kg) :
49
Prix :
2800.00 €
Réference : 145222650
Libellé :
Éplucheuse pomme de terre
Dimensions (Lxlxh) mm :
440 x 690 x 680
Poids (Kg) :
47
Prix :
2561.00 €
Réference : 732626462
Libellé :
Éplucheuse pomme de terre
Dimensions (Lxlxh) mm :
440 x 690 x 680
Poids (Kg) :
51
Prix :
2857.00 €
Réference : 816725105
Libellé :
Éplucheuse pomme de terre
Dimensions (Lxlxh) mm :
440 x 690 x 680
Poids (Kg) :
51
Prix :
2720.00 €
Réference : 44390691
Libellé :
Éplucheuse pomme de terre
Dimensions (Lxlxh) mm :
440 x 690 x 750
Poids (Kg) :
50
Prix :
3004.00 €
Réference : 476947765
Libellé :
Éplucheuse pomme de terre
Dimensions (Lxlxh) mm :
440 x 690 x 750
Poids (Kg) :
49
Prix :
2879.00 €
Réference : 503482779
Libellé :
Éplucheuse pomme de terre
Dimensions (Lxlxh) mm :
440 x 690 x 750
Poids (Kg) :
52
Prix :
3185.00 €
Réference : 772501175
Libellé :
Éplucheuse pomme de terre
Dimensions (Lxlxh) mm :
440 x 690 x 750
Poids (Kg) :
52
Prix :
3151.00 €
Réference : 521506221
Libellé :
Plateau abrasif gros oignons
Dimensions (Lxlxh) mm :
-
Poids (Kg) :
10
Prix :
367.00 €
Réference : 297965256
Libellé :
Plateau abrasif petits oignons
Dimensions (Lxlxh) mm :
-
Poids (Kg) :
10
Prix :
367.00 €
Réference : 69436234
Libellé :
Plateau abrasif
Dimensions (Lxlxh) mm :
-
Poids (Kg) :
10
Prix :
290.00 €

Questions réponses utilisateurs

Il vous manque une information sur la fiche technique ?
Posez votre question sur le produit Éplucheuse pomme de terre. Techni-Contact, ou l'un de ses utilisateurs vous répondront.

Autres Eplucheuse Essoreuse

  • Dans lesrestaurants, cuisines professionnelles, bars, cafés, bar à jus et smoothies, l’éplucheur professionnel d’ananas est un équipement qui ...
  • Notre éplucheuse manuelle 2 en 1 permet de trancher et évider les pommes en une seule opération. Rapide simple et facile à utiliser, cette...
  • Notre éplucheuse pastèque en inox adapté aux légumes et fruits à peaux épaisses comme les potirons, pastèque, citrouille potiron et pastèqu...
  • Cette éplucheuse niklée à fixation par ventouse permet d'éplucher, trancher et évider les pommes rapidement et facilement en une seule et mêm...
  • Machine de colonne construite en acier inoxydable. Son intérieur est revêtu d'un matériel abrasif résistant à l'usure, et d'un maintien facile...