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L'éplucheuse à pommes de terre est une machine utilisée dans les cuisines professionnelles .
Dotée d'un couvercle transparent en plastique résistant pour unevisibilité totale du cycle d'épluchage.
Poignée douchette amovible, clipsée sur le couvercleet destinée au nettoyage de la machine.
Le couvercle transparent en polycarbonate sans bisphénol A, comporte un système de sécurité par contact magnétique.
- Fabrication Française
- Produit sans BPA (Bisphénol A).
- Corps en acier inoxydable.
- Fabrication entièrement en inox
- Panneau de commande étanche à bouton tactile IP55.
- Capacité : 10 kg
- Voltage : 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Puissance : 0.37 kW
- Rendement : 160 - kg/heure
- Poids net : 39 Kg
- Mono 230 V
- Epluchage pomme de terre : 160 kg/h
- Dimensions ( L x H x P ) : 440 x 680 x 690 mm
Plateau abrasif gros oignons
- Echalotes pour éplucheuse 10 ou 15 kg
- Diamètre 388 mm.