Chariot bain marie chaud 3 cuves poignés sur le coté

Notre chariot bain-marie 3 cuves révolutionne votre service de restauration collective grâce à sa mobilité et ses performances exceptionnelles.

Conçu pour les cuisines professionnelles, ce chariot chauffant maintient vos préparations à température idéale tout en facilitant leur distribution.

Vous bénéficiez d'une capacité optimale avec 3 cuves de maintien au chaud compatibles GN 1/1-200, parfaites pour vos plats principaux, accompagnements et sauces.

Sa conception en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable et une durabilité exceptionnelle dans votre environnement professionnel.

Notre équipement CHR mobile transforme votre organisation grâce à ses compartiments d'armoire chauffés pouvant accueillir jusqu'à 18 bacs gastronormes au total.

Le système de chauffage actif et statique assure une répartition homogène de la température.

Points forts :
 

• 3 cuves de maintien compatibles GN 1/1-200 et subdivisions
• Mobilité totale avec poignées latérales ergonomiques
• Puissance de 2,85 kW pour un chauffage efficace
• Construction inox 1.4301 et 1.4016 ultra-résistante
• Degré de protection IPX5 pour usage intensif

Performance de chauffage professionnelle

Notre chariot bain-marie développe une puissance assignée de 2,85 kW sous tension 220-240V, garantissant un maintien optimal de vos préparations culinaires.

Le système de chauffage actif et statique distribue uniformément la chaleur dans chaque compartiment, préservant ainsi la qualité gustative et nutritionnelle de vos plats.

Votre équipement fonctionne sur fréquence réseau 50/60 Hz avec un ampérage de 16A, s'adaptant parfaitement aux installations électriques européennes standard.

Cette compatibilité technique facilite son intégration dans votre cuisine professionnelle existante.

Capacité et organisation optimisées

Vos 3 cuves de maintien au chaud accueillent des bacs gastronormes GN 1/1-200 ou leurs subdivisions, offrant une flexibilité remarquable pour vos différentes préparations.

Chaque compartiment d'armoire chauffé peut contenir 6 bacs GN 1/1, portant votre capacité totale à 18 bacs gastronormes.

L'espacement des glissières de 57,5 mm permet un rangement méthodique de vos contenants, optimisant l'espace disponible.

Cette organisation rationnelle accélère votre service tout en maintenant l'ordre dans votre distribution.

Construction robuste et hygiénique

Notre matériel CHR professionnel utilise exclusivement de l'acier inoxydable 1.4301 et 1.4016, garantissant une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux chocs thermiques.

Cette construction répond aux exigences d'hygiène H1, indispensable pour la restauration collective.

Le degré de protection IPX5 protège votre investissement contre les projections d'eau et facilite le nettoyage quotidien.

Votre chariot conserve ses performances même dans les environnements les plus exigeants.

Dimensions et mobilité étudiées

Avec ses dimensions extérieures de 1236 mm de longueur, 746 mm de largeur et 933 mm de hauteur, notre chariot s'intègre harmonieusement dans vos espaces de travail.

Son volume de 0,86 m³ optimise le rapport encombrement/capacité.

Malgré son poids de 81 kg témoignant de sa robustesse, les poignées latérales facilitent grandement sa manipulation et son déplacement.

Vous organisez ainsi votre service selon vos besoins spécifiques, que ce soit en cuisine ou en salle de distribution.

Cette conception mobile transforme votre approche du service traiteur, permettant d'apporter directement les plats chauds là où vos convives les attendent, préservant ainsi leur température et leur saveur optimales.