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Batteur mélangeur boulangerie pâtisserie

Puissance : 0.8 Kw - Capacité : 30 L

Code fiche produit :11091479
7 modèles à partir de :
6081.25€ HT
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  • Capacité : 30 L
  • Puissance : 0.8 Kw
  • Matière : Matière : Cuve en inox AISI 302

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Batteur et blender professionnel

Description
     

Ce batteur mélangeur  robuste et fiable ,structure en acier inoxydable et modèles spécialement conçus pour vos travaux intensifs en boulangerie.

Un moteur puissant permet au batteur-mélangeur d'assurer sans défaillance toutes les fonctions de base du batteur .

Le réglage des vitesses, toujours aussi souple et précis, s’adapte à de nombreuses recettes et tours de mains, apprécié de tous les chefs.

Avec une puissance de 750 W, ce batteur  est capable de pétrisses dures à faible hydratation pour les pains spéciaux.


  • Caractéristiques générales :
- Fabrication Française
- Produit sans BPA (Bisphénol A)
- Corps et socle en metal moulé assurant rigidité et stabilité
- Cuve - 3 outils : crochet, palette et fouet.
- Conforme au norme européenne EN 454
- Planétaire étanche pour éviter les entrées d'eau dans le mécanisme.
- Ecran de sécurité démontable pour un nettoyage facile.
- Pieds réglables pour une meilleure stabilité.
- Kit roulettes en option pour faciliter le déplacement du batteur.


  • Caractéristiques techniques :
- Capacité : 30 L
- Puissance : 0.8 Kw
- Matière : Inox 18/8
- Dimensions (Lxpxh)  : 532 x 685 x 1230 mm
- Plage de vitesse de 20 à 180 t/mn
- Voltage : Mono 230 v

  • Accessoires :
- Cuve 30 L
- Crochet 30 L
- Palette 30 L
- Fouet 30 L
- Fouet 30 L renforcé
- Equipement de réduction 10 litres


 

Fiches techniques

Fiche technique de Batteur mélangeur boulangerie pâtisserie

Fiche technique en marque blanche




Réf. TC Libellé Voltage (v) Capacité ( L) Puissance ( Kw ) Dimensions (Lxpxh)
272728240 Batteur mélangeur boulangerie pâtisserie Mono 230 v 30 0.8 532 x 685 x 1230
709830532 Cuve 30 L - - - -
900334506 Crochet 30 L - - - -
915834190 Palette 30 L - - - -
793534854 Fouet 30 L - - - -
403570466 Fouet 30 L renforcé - - - -
907277392 Equipement de réduction 10 litres - - - -
Info réf.produit
Réference : 272728240
Libellé :
Batteur mélangeur boulangerie pâtisserie
Voltage (v) :
Mono 230 v
Capacité ( L) :
30
Puissance ( Kw ) :
0.8
Dimensions (Lxpxh) :
532 x 685 x 1230
Réference : 709830532
Libellé :
Cuve 30 L
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
Réference : 900334506
Libellé :
Crochet 30 L
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
Réference : 915834190
Libellé :
Palette 30 L
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
Réference : 793534854
Libellé :
Fouet 30 L
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
Réference : 403570466
Libellé :
Fouet 30 L renforcé
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
Réference : 907277392
Libellé :
Equipement de réduction 10 litres
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
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Devis pour Batteur mélangeur boulangerie pâtisserie

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  • JEAN-FRANçOIS le 12/12/2013
    je suis étudient en boulangerie pâtisserie pouvez vous m'envoyer le devis si possible merci de votre compréhension.
    en attente de votre réponse recevez mes salutations respectueuses
  • HEDI le 08/10/2011
    équipement pâtisserie d'un hôtel


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