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Batteur mélangeur boulangerie pâtisserie

Puissance : 0.8 Kw - Capacité : 30 L

Code fiche produit :11091479
7 modèles à partir de :
6081.25 HT
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  • Capacité : 30 L
  • Puissance : 0.8 Kw
  • Matière : Matière : Cuve en inox AISI 302

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Description
     

Ce batteur mélangeur  robuste et fiable ,structure en acier inoxydable et modèles spécialement conçus pour vos travaux intensifs en boulangerie.

Un moteur puissant permet au batteur-mélangeur d'assurer sans défaillance toutes les fonctions de base du batteur .

Le réglage des vitesses, toujours aussi souple et précis, s’adapte à de nombreuses recettes et tours de mains, apprécié de tous les chefs.

Avec une puissance de 750 W, ce batteur  est capable de pétrisses dures à faible hydratation pour les pains spéciaux.


  • Caractéristiques générales :
- Fabrication Française
- Produit sans BPA (Bisphénol A)
- Corps et socle en metal moulé assurant rigidité et stabilité
- Cuve - 3 outils : crochet, palette et fouet.
- Conforme au norme européenne EN 454
- Planétaire étanche pour éviter les entrées d'eau dans le mécanisme.
- Ecran de sécurité démontable pour un nettoyage facile.
- Pieds réglables pour une meilleure stabilité.
- Kit roulettes en option pour faciliter le déplacement du batteur.


  • Caractéristiques techniques :
- Capacité : 30 L
- Puissance : 0.8 Kw
- Matière : Inox 18/8
- Dimensions (Lxpxh)  : 532 x 685 x 1230 mm
- Plage de vitesse de 20 à 180 t/mn
- Voltage : Mono 230 v

  • Accessoires :
- Cuve 30 L
- Crochet 30 L
- Palette 30 L
- Fouet 30 L
- Fouet 30 L renforcé
- Equipement de réduction 10 litres


 


Fiches techniques



Réf. TC Libellé Voltage (v) Capacité ( L) Puissance ( Kw ) Dimensions (Lxpxh)
272728240 Batteur mélangeur boulangerie pâtisserie Mono 230 v 30 0.8 532 x 685 x 1230
709830532 Cuve 30 L - - - -
900334506 Crochet 30 L - - - -
915834190 Palette 30 L - - - -
793534854 Fouet 30 L - - - -
403570466 Fouet 30 L renforcé - - - -
907277392 Equipement de réduction 10 litres - - - -
Info réf.produit
Réference : 272728240
Libellé :
Batteur mélangeur boulangerie pâtisserie
Voltage (v) :
Mono 230 v
Capacité ( L) :
30
Puissance ( Kw ) :
0.8
Dimensions (Lxpxh) :
532 x 685 x 1230
Réference : 709830532
Libellé :
Cuve 30 L
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
Réference : 900334506
Libellé :
Crochet 30 L
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
Réference : 915834190
Libellé :
Palette 30 L
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
Réference : 793534854
Libellé :
Fouet 30 L
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
Réference : 403570466
Libellé :
Fouet 30 L renforcé
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
Réference : 907277392
Libellé :
Equipement de réduction 10 litres
Voltage (v) :
-
Capacité ( L) :
-
Puissance ( Kw ) :
-
Dimensions (Lxpxh) :
-
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Devis pour Batteur mélangeur boulangerie pâtisserie

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    projet de création d'une boulangerie besoin d'un batteur mélangeur de 20/40 litres
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    2 appareils
  • - le 22/02/2017
    Création d'un laboratoire de boulangerie et nous recherchons un devis pour 1 batteur mélangeur 30 ou 40 litres.
  • JEAN-FRANçOIS le 12/12/2013
    je suis étudient en boulangerie pâtisserie pouvez vous m'envoyer le devis si possible merci de votre compréhension.
    en attente de votre réponse recevez mes salutations respectueuses
  • HEDI le 08/10/2011
    équipement pâtisserie d'un hôtel


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