Rôtissoire électrique 4.9 à 6.7 kW - 4 broches - Capacité de 16 à 20 poulets

Cette rôtissoire planétaire est un équipement professionnel qui permet de cuir jusqu'a 28 poulets.

Elle peut-être utilisée dans les :
- Restaurants,
- Snacks,
- Pizzeria, fast-food...

Rôtissoire électrique professionnelle ventilée avec longue fourchette et programmateur électronique.

Cette rôtisserie électrique ventilée offre plusieurs possibilités de cuisson (rôtis, roast-beef, pâtes,légumes gratinés, etc.).

Parfaite pour les professionnels, elle permet une cuisson adapté à la vollaile et autres pièces à rôtir. 

Produit robuste et simple d’utilisation .

• Caractéristiques techniques  :

- Mouvement à rotation simple avec broches deux piques pour poulets
- Système de cuisson avec ventilation d’air chaud et lampes à quartz
- Gestion des cuissons avec programmateur électronique
- Allumage automatique dans les 24 h avec préchauffage de la chambre de cuisson
- Dimensions réduites
- Mod. GV-24/28: 4 broches / 5 balancelles
- Puissance : 4,9 - 6.7 Kw
- Tension: 230V 3~ - 400V 3N~
- N. chambres : 1
 

• Modèles disponibles :

Rôtissoire électrique 16/20
- Broches / Balancelles4
- Capacité : 16 Kg
- Capacité poulets16 ÷ 20
- N. chambres : 1
- Dim ( L x P x H ) :  830 x 510 x 750 mm
- Tension: 230V~ - 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance : 4,9 Kw
- Poids : 80 Kg
 

Rôtissoire électrique 24-28
- Broches / Balancelles4/5
- Capacité : 20 Kg
- Capacité poulets 20÷ 24
- N. chambres : 1
- Dim ( L x P x H ) :  990  x 510 x 750 mm
- Tension: 230V 3~ - 400V 3N~
- Puissance : 6.7  Kw
- Poids : 87 Kg

• Options :

Broche deux piques pour poulets
- Dim ( L x H ) : 80x 35 mm
- Profondeur : 520 - 675 mm
- Poid :  0.25 - 0.3 Kg



Broche pour poulets à la crapaudine et ailettes
- Dim ( L x H ) : 170 x 50 mm
- Profondeur : 520   - 680 mm
- Poid :  1.2  - 2 Kg