Armoire réfrigérée négative Amitek - 2 portes - Froid ventilé - Capacité: 1333 L - Température: -18/-22°C

Pour organiser vos réserves de produits congelés, l’armoire réfrigérée négative Amitek AK1414BT à 2 portes offre une capacité de 1333 L et une plage de température de -18 à -22 °C. Ses équipements facilitent le rangement, le contrôle du froid et l’entretien quotidien en cuisine professionnelle.

Points forts :

• Réfrigération ventilée : favorise la circulation de l’air froid dans l’enceinte de stockage.
• Six étagères GN2/1 : organisent vos réserves sur plusieurs niveaux.
• Structure en inox : facilite le nettoyage dans un environnement professionnel.
• Dégivrage automatique : limite les interventions manuelles d’entretien.
• Portes verrouillables et éclairage LED : sécurisent les réserves et facilitent le repérage des produits.

Usages recommandés

• Stockage de produits surgelés dans les réserves d’un restaurant.
• Organisation des denrées congelées en restauration collective.
• Conservation des réserves d’une cuisine hôtelière.
• Rangement des produits congelés d’un service traiteur.

Stockage négatif et rangement GN2/1

L’armoire réfrigérée négative Amitek AK1414BT associe deux portes, une capacité de stockage de 1333 L et six étagères GN2/1. Vous répartissez vos denrées congelées par famille de produits pour préparer les prélèvements avant le service.

Sa plage de température de -18 à -22 °C répond aux besoins de stockage en froid négatif. Les dimensions intérieures de 1360 × 700 × 1400 mm permettent d’évaluer l’espace disponible pour vos contenants.

Réfrigération ventilée et commande numérique

Le groupe frigorifique intégré assure une réfrigération ventilée, avec un évaporateur traité anticorrosion. L’unité de commande numérique facilite le réglage et le contrôle de la température.

L’isolation de 60 mm limite les échanges thermiques avec l’extérieur. Le cadre de porte chauffant anti-condensation réduit la formation de condensation autour des ouvertures.

Le dégivrage, la condensation et l’évaporation automatiques limitent les opérations manuelles associées à ces fonctions.

Construction inox et entretien quotidien

Les surfaces intérieures et extérieures sont en inox, à l’exception des panneaux extérieurs inférieurs et arrière, réalisés en acier galvanisé.

Les bords intérieurs arrondis facilitent le nettoyage des angles. Les joints magnétiques, faciles à retirer, simplifient l’entretien des zones de contact des portes.

L’éclairage LED facilite le repérage du stock. Les serrures à clé permettent de contrôler l’accès aux réserves.

Installation et données techniques

Les pieds réglables en inox permettent d’ajuster la mise à niveau. Le kit optionnel RBA4, disponible sur demande, comprend quatre roulettes, dont deux avec frein.

• Dimensions extérieures : 1480 × 830 × 2010 mm, hauteur comprise.
• Puissance : 780 W.
• Alimentation : 230 V monophasé avec neutre, 50 Hz, notation 230/1N/50.
• Fluide frigorigène : R290.
• Classe énergétique : D, selon le règlement 2015/1094/UE.
• Classe climatique : 4.
• Température et humidité maximales annoncées : +40 °C et 60 % HR.
• Poids net : 186 kg ; poids brut : 211 kg.
• Dimensions de l’emballage : 151 × 86 × 207 cm.

À qui s’adresse ce produit ?

• Restaurateurs et chefs de cuisine : organiser une réserve de produits congelés sur six étagères.
• Responsables de restauration collective : disposer de 1333 L de stockage négatif.
• Cuisines hôtelières et traiteurs : répartir les réserves selon les préparations.
• Acheteurs et responsables techniques : vérifier l’encombrement, l’alimentation et les conditions d’installation avant achat.