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Notre plancha est un ustensile de cuisine permettant une cuisson saine de tout un repas dans le même temps, grâce à sa surface conséquente, et sans matière grasse.
Il existe deux types de planchas en inox ou en chrome dur avec des utilisations qui diffèrent légèrement :
La plancha au gaz: Elle possède l'avantage de se lancer rapidement. Le gaz permet de moduler plus rapidement la température de cuisson.
La plancha électrique: elle présente l'avantage d'être mobile et accessible. Elle procure une cuisson uniforme et régulière. Elle prend plus de temps à atteindre sa température optimale.
Caractéristiques :
· Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de 1.5mm.
· La plaque de cuisson en inox de 16mm
· Goulotte de récupération des graisses
· Paroi protectrice arrière en acier inoxydable
· Plancha de 50, 60, 80, 100 ou 120cm
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.