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Râpe à chocolat professionnelle

Bloc de chocolat de 2,5 kg râpé entre 35 et 45 mm

Code fiche produit :1735802


  • Permet un travail propre et hygiénique
  • Par actionnement d'un levier
  • Bloc de chocolat de 2,5 kg râpé entre 35 et 45 mm
  • Épaisseur réglable de 2,5 cm à 4,9 cm

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Description
La râpe à chocolat professionnelle est matériel de boulangerie et pâtisserie qui permet de râper le chocolat de manière propre et hygiénique.

C'est une machine manuelle qui fonctionne par actionnement dulevier.


Caractéristiques techniques :

- Permet un travail propre et hygiénique par actionnement d'un levier.
- Rendement :
- Bloc de chocolat de 2,5 kg râpé entre 35 et 45 mm environ.
- Épaisseur réglable de 2,5 cm à 4,9 cm 

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  • le 21/03/2022