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Machine pour fabrication pâtes

Groupe pates fraiches

Code fiche produit :27274322

pétrin inox de Kg.2,5

cylindres laminoirs de mm.180 de largeur

fabrication de la feuille et des lasagnes

conforme aux normes de sécurité en vigueur.

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Industrie agroalimentaire

Description

Machine pour la fabrication de pâtes fraiches alimentaires avec pétrin inox de Kg.2,5 pour la fabrication du mélange ; de cylindres laminoirs de mm.180 de largeur pour la fabrication de la feuille et des lasagnes.

Les Groupes pour pâtes fraîches sont des laminoirs équipés d'un arbre, d'une cuve de pétrissage, de cylindres de laminage et d'un collecteur de feuilles en acier inoxydable.

Possibilité d'équiper la machine avec une coupeuse à 3 coupes pour la fabrication des pâtes longues (spaghetti, tagliatelle, fettuccine)

L'installation électrique et les dispositifs de sécurité fonctionnent à basse tension 24 Volts. Les moteurs sont triphasés 380-220 Volts-50/60 Hz.
Des tensions spéciales peuvent être fournies sur demande.

Ces machines sont construites conformément aux normes de sécurité en vigueur.

Indispensable pour nourrir la machine à raviolis Modèle D90

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