Cette crêpière professionnelle pour usage intensif est idéale pour les boulangeries, pâtisserie, traiteurs …
Elle est construite en iox AISI 430 et est disponible en version électrique ou à gaz.
Cette crêpière professionnelle est équipée d’une plaque en fonte de 12 mm d’épaisseur micro sillonnée haute qualité. Elle permet une forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie et une cuisson homogène
Caractéristiques techniques :
- 1 plaque en fonte de 40 cm de diamètre
- 1 thermostat de précision
- 1 voyant de contrôle
- Type de plaque : Fonte
- CONSTRUCTION TOUT INOX AISI 430
- Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur microssillonnée haute qualité = forte accumulation de chaleur pour une économie d’énergie et une cuisson homogène
- Plaque de fonte avec multicônes
- Brûleur à 8 branches en forme d’étoile pour une répartition homogène de la température
- Ouies en forme de V permettant une circulation parfaite de l’air
- Tableau de bord protégé
Modèles disponibles :
Crêpière électrique carrée - Version simple
- Alimentation : 220-240 V
- Diamètre : 400 mm
- Dimensions (L x P x H) : 470 x 488 x 245 mm
- Puissance : 3600 W
- Poids : 20 kg
Crêpière gaz carrée - Version simple
- Diamètre : 400 mm
- Dimensions (L x P x H) : 472 x 512 x 251 mm
- Puissance : 3200 W
- Poids : 24 kg
Crêpière électrique foraine - Version simple
- Alimentation : 220-240 V
- Diamètre : 400 mm
- Dimensions (L x P x H) : 452 x 452 x 132 mm
- Puissance : 3000 W
- Poids : 18 kg
Crêpière gaz foraine - Version Simple
- Diamètre : 400 mm
- Dimensions (L x P x H) : 452 x 452 x 132 mm
- Puissance : 3000 W
- Poids : 18 kg
Crêpière électrique carrée – Version double
- Alimentation : 220-240 V
- Diamètre : 2x400 mm
- Dimensions (L x P x H) : 882 x 488 x 245 mm
- Puissance : 2 x 3000 W
- Poids : 37 kg
Crêpière gaz carrée – Version double
- Alimentation : 220-240 V
- Diamètre : 2 x 400 mm
- Dimensions (L x P x H) : 882 x 512 x 251 mm
- Puissance : 2 x 3200 W
- Poids : 42 kg
Documentation complémentaire
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Info réf.produit
Panier
Réference : 439254317
Libellé :
Crêpière professionnelle pour usage intensif-Version simple
Diamètre (m) :
400
Puissance (W) :
3600
Energie :
Eléctrique
Modèle :
Carré
Poids :
20
Prix :
651.43 €
Quantité
Veuillez rentrer un multiple de 1
Réference : 111513538
Libellé :
Crêpière professionnelle pour usage intensif-Version simple
Diamètre (m) :
400
Puissance (W) :
3200
Energie :
Gaz
Modèle :
Carré
Poids :
24
Prix :
725.14 €
Quantité
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Réference : 163414489
Libellé :
Crêpière professionnelle pour usage intensif-Version simple
Diamètre (m) :
400
Puissance (W) :
3000
Energie :
Eléctrique
Modèle :
Foraine
Poids :
18
Prix :
541.71 €
Quantité
Veuillez rentrer un multiple de 1
Réference : 976334714
Libellé :
Crêpière professionnelle pour usage intensif-Version simple
Diamètre (m) :
400
Puissance (W) :
3000
Energie :
Gaz
Modèle :
Foraine
Poids :
18
Prix :
486.00 €
Quantité
Veuillez rentrer un multiple de 1
Réference : 183825662
Libellé :
Crêpière professionnelle pour usage intensif-Version Double
Diamètre (m) :
2 x 400
Puissance (W) :
2 x 3000
Energie :
Eléctrique
Modèle :
Carré
Poids :
37
Prix :
1128.86 €
Quantité
Veuillez rentrer un multiple de 1
Réference : 824773133
Libellé :
Crêpière professionnelle pour usage intensif-Version double
Diamètre (m) :
2 x 400
Puissance (W) :
2 x 3200
Energie :
Gaz
Modèle :
Carré
Poids :
42
Prix :
1230.00 €
Quantité
Veuillez rentrer un multiple de 1
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