Grill pour hamburger - 1800 ou 2400 W

Vous recherchez un grill professionnel pour hamburger, capable de s'adapter à tous les rythmes de service et de garantir une cuisson uniforme ?

Nos grills pour hamburger sont conçus pour répondre aux exigences du secteur CHR, que vous soyez restaurateur, traiteur ou gestionnaire de food truck.

Grâce à leurs performances, ils assurent une cuisson rapide et maîtrisée, tout en préservant la qualité de vos préparations.

Optimisez votre service avec un équipement robuste, pensé pour faciliter l'entretien et la sécurité au quotidien.

Principaux bénéfices pour l'utilisateur :

Maîtrisez la température pour une cuisson précise, augmentez le rendement de votre cuisine, protégez vos collaborateurs grâce aux dispositifs anti-éclaboussures.

Adoptez une solution adaptée à la restauration rapide et à tous les environnements professionnels exigeants.

Usages clés :
 

• Cuisson intensive de hamburgers, sandwichs, viandes
• Restauration rapide, snacking, buffets, traiteurs
• Optimisation du débit en cuisine professionnelle

Points forts :
 

• Débit élevé jusqu'à 96 pièces/heure pour une productivité maximale
• Thermostats indépendants pour une gestion précise de la température
• Protections anti-éclaboussures pour une utilisation sécurisée
• Nettoyage et entretien simplifiés
• Format compact et robuste, adapté à tous les espaces

Performance professionnelle et maîtrise de la cuisson

Le grill pour hamburger est disponible en quatre versions : plaque simple lisse, plaque simple rainurée, plaque double lisse, plaque double rainurée.

Chaque modèle s'adapte spécifiquement au volume d'activité et aux préférences de cuisson dans votre établissement.

Adapté à chaque configuration

Nos modèles à plaque simple (lisse ou rainurée) se distinguent par leur format compact :

• Dimensions maîtrisées (395 x 369 x 216 mm), parfaites pour l'intégration sur un plan de travail restreint.
• Surface de cuisson utile de 360 x 240 mm permettant de griller simultanément plusieurs hamburgers ou viandes.
• Débit de 64 pièces/heure, idéal pour les services continus ou les besoins ponctuels.
• Puissance de 1800 W garantissant une montée rapide en température et une cuisson homogène.

Les versions à plaque double (lisse ou rainurée) offrent une productivité accrue :

• Surface de cuisson élargie à 530 x 240 mm pour maximiser le rendement en période de forte affluence.
• Débit jusqu'à 96 pièces/heure afin de satisfaire les besoins des restaurants à grand volume ou de la restauration collective.
• Puissance renforcée de 2400 W pour une réponse immédiate à la demande et une homogénéité parfaite sur toute la surface utile.

Sécurité, entretien et fiabilité au quotidien

Chaque grill intègre des protections anti-éclaboussures pour garantir la sécurité du personnel et limiter les salissures lors de la cuisson intensive.

Le système de thermorégulation performant (1 ou 2 thermostats selon les modèles, réglables jusqu'à 300 °C) vous permet de contrôler précisément la température selon chaque type de préparation.

Les voyants de contrôle visuels assurent une gestion simplifiée de la mise en température, vous permettant de suivre l'état opérationnel du grill en un clin d'œil.

Pensé pour l'usage professionnel, notre grill combine :

• Robustesse garantie par le choix de matériaux adaptés aux environnements intensifs
• Format et poids étudiés : 13,5 kg pour les modèles simples, 18,5 kg pour les modèles doubles

Polyvalence d'utilisation

Adoptez une cuisson rainurée pour marquer les viandes ou lisse pour saisir à cœur : vous pilotez la préparation selon vos exigences et vos recettes signature.

L'équipement s'adresse autant à la restauration rapide, snacking, buffets, traiteurs, qu'aux établissements traditionnels.

L'entretien simplifié, la sécurité optimale et la fiabilité de notre grill pour hamburger répondent à l'ensemble des attentes des professionnels les plus exigeants.