Le bac réfrigéré bi-température est un matériel frigorifique conçu pour la conservation des aliments et des produits surgelé telles les crèmes glacées.
Il présente l'avantage d'être muni d'un dispositif bi-température permettant un froid positif aussi bien qu'un froid négatif.
De la sorte, cette vitrine réfrigérée est adaptée tant à la conservation des produits frais comme les fromages et charcuteries qu'à la congélation de produits alimentaires comme les panés, les légumes et fruits ou encore les crèmes pâtissières.
Ce bac réfrigéré possède un puissant dégivrage électrique ainsi qu'un fonctionnement à froid ventilé, ce qui permet de réduire au maximum les entrées d'air chaud.
Issu des dernières technologies modernes, ce matériel professionnel peut être aménagé dans des centres spécialisés pour surgelés, des moyennes et grandes surfaces, des enseignes de distribution ou encore dans des commerces Self service.
Caractéristiques techniques :
Dimensions exprimées en mm : Largeur x Profondeur x Hauteur
- Dimensions Extérieures : 1570 x 1060 x 1040 et 2070 x 1060 x 1040
- Dimensions Intérieures : 1400 X 810 X 240 et 1900 x 810 x 240
- Capacité en litres : 268 et 364
- Surface d'exposition (en m²) : 1.14 et 1.55
- Température d'application : Positif +0°C +4°C et Négatif -18°C -25°C
- Puissance électrique en fonctionnement (W) : 880 et 1250
- Puissance électrique en dégivrage (W) : 1740 et 2600
- Eclairage : Non
- Poids (en Kg) : 185 et 210
- Groupe de condensatrion incorporé
- Froid ventilé
viande fruitt et legume 750m² 20 bac 2x1 15 m de vitrine mural porte battante 80m² chambre froide balance 15kh caisse enregistreuse chariot et paniers 30 chariots 10 cameras de surveillance meuble caisse 1 double et un simple transpalette 1,5 t ouverture en mois de mars
10ml vitrine mural
vitrine fromage 4m de long 1m de large 1,20 de haut