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Fabriqué en suisse, le chapeau tatare est un appareil de cuisson de table destiné pour les professionnels, en forme de chapeau muni de piques afin d'accrocher les aliments qu'on veut cuire (fines morceaux de viandes ou de poissons et aussi des légumes)
Mode d'utilisation :
- Accrocher les aliments qu'on veut cuire (fines morceaux de viandes ou de poissons et aussi des légumes) sur les piques du chapeau
- Mettre des légumes émincées avec un bouillon maigre dans les récipients prévus pour cela sur les rebords du chapeau.
- La forme du chapeau permet de récupérer un jus de cuisson savoureux dans les mêmes récipients sans émettre de fumée ni de jus qui carbonne et aucune fragilité aux chocs thermiques.
- Fabriqué en Suisse
- Chapeau en tôle / acier recouvert antiadhésif
- Pas de fragilité aux chocs thermiques
- Modèle électrique : 230 V -1200 W
- 3 brûleurs alcool
- Diamètre : 300 mm
- Hauteur : 310 mm
- Poids : 2.100 kg