Cette friteuse électrique sur coffre est un équipement de cuisine professionnel qui vous permet de réaliser des frites croustillantes et savoureuses.
Elle a une cuve d'une capacité de 28 litres, qui peut accueillir un panier de 2,5 kg de frites, et offre une production horaire de frites de 60 kg/h, permettant de répondre à une forte demande.
L'appareil peut être monté sur un placard fermé, avec un espace de rangement pratique, possédant un couvercle amovible et un panier, pour faciliter le remplissage et le vidage de la cuve.
La friteuse est équipée d'éléments de chauffe blindés, qui assurent une bonne diffusion de la chaleur.
Elle dispose également d'un thermostat de sécurité, qui évite la surchauffe de l'huile, et d'un thermostat électronique à commandes sensitives, qui vous permet de régler la température avec précision.
Dotée d'une fonction défigeage, elle est idéale pour décongeler les frites avant la cuisson.
- Cuve d'une grande capacité
- Production horaire importante
- Placard fermé avec porte
- Couvercle amovible et un panier
- Thermostat électronique à commandes sensitives
- Capacité 28 litres
- 1 panier capacité 2,5 kg de frites
- Production horaire de frites : 60 kg/h
- Sur placard fermé avec porte
- Couvercle amovible et panier
- Éléments de chauffe blindés
- Thermostat de sécurité
- Thermostat électronique à commandes sensitives
- Fonction défigeage
- Puissance : 28 kW
- Capacité : 28 litres – 60 kg/h
- Dimensions (H x L x P) : 1000 x 400 x 900 mm
- Alimentation : Triphasé (380-400V – 50 Hz)
- Poids : 80 kg
- Année de fabrication : 2011
- Dotation : 1 panier, couvercle
- Année de fabrication : 2011
- Dotation : 1 panier, couvercle
- Disponible à la réservation, sans paiement en ligne.
- Livraison dans les 4 à 14 semaines
- Garantie 6 mois, pièces et main d’œuvre
- Parfait état de marche
- Entièrement reconditionné
- Disponible à la réservation, sans paiement en ligne.
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