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Friteuse professionnelle à gaz inox

Capacité: 15 à 18 litres

Code fiche produit :13477199
18 modèles à partir de :
8163.00 HT
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Qualité de service garantie



  • En inox
  • Capacité: 15 à 18 litres
  • Cuves rondes avec couvercles
  • Bac égouttoir perforé
  • Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire 


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Description

Cette friteuse professionnelle à gaz est destinée aux cuisines professionnelles de restaurant, brasserie, fast-foods, etc. 

De fabrication française, ce matériel de cuisine est équipé de cuves d’une contenance de 15 à 18 litres avec 1 bac égouttoir et un rendement de 70 kg/ h, adapté aux usages professionnels intenses. 

Cette friteuse dispose d’un nouveau système d’aspiration (principe du mur aspirant) et d’une simplicité et sécurité d’utilisation. 

Elle est livrée avec 1 pelle à frites et 1 écumoire, et peut être équipée avec une cuve de forme carrée pour une utilisation optimisée.    
Caractéristiques

- En inox
- Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
- 1 brûleur de 18 kW par cuve ronde
- Capacité utile : 15 à 18 litres (cuves rondes)
- Rendement à l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
- Bac égouttoir perforé
- 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées sous chaque cuve
- Régulateur électronique
- Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire
- Pose exclusivement par un installateur qualifié
- Avec cheminée ou aspiration 
- Longueur: 580 à 2740 mm 
- Largeur: 1036 mm 
- Hauteur: 1346 à 1407 mm 

Aspiration :

- Nouveau système d’aspiration :  principe du mur aspirant
- Moteur puissant et silencieux
- Sécurité optimisée par pressostat



Nouvelle interface en verre :
- Longévité accrue
- Hygiène optimisée
- Simplicité et sécurité d’utilisation
- Régulation électronique au degré près avec PID (Proportionnel Intégral Dérivé



Ergonomie/nettoyage :

- Châssis fermé en partie basse
- Raccordement gaz en partie basse
- Portes doublées et isolées
- Accessibilité des composants

Rendement optimisé grâce à :

- Chambres de combustion rationnalisées
- Cheminées en inox redimensionnées
- Isolation complète des chambres de combustion
- Gestion précise des pressions de gaz 

Allumage automatique :

- Sans veilleuse (économie gaz)
- Meilleure ergonomie


Sécurité

- Boitier de contrôle de présence flamme
- Thermostat de sécurité 


Vidange

- Filtration automatique en option
- Bac de vidange très léger 
Option :

- Cuve carrée ( Nous consulter) :
- Idéale pour la cuisson des viandes
- Moins d’huile nécessaire pour la cuisson - Rendement accru
- 2 paniers par cuve carrée
- 1 support panier amovible  


 

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Réf. TC Libellé Dimensions (L x l x H) mm Nature de gaz Nombre de cuves
636136532 Friteuse professionnelle à gaz inox 580 x 1036 x 1407 Propane 1
421324388 Friteuse professionnelle à gaz inox 1120 x 1036 x 1407 Propane 2
995778874 Friteuse professionnelle à gaz inox 1120 x 1036 x 1346 Propane 2
962467109 Friteuse professionnelle à gaz inox 1660 x 1036 x 1407 Propane 3
330909780 Friteuse professionnelle à gaz inox 1660 x 1036 x 1346 Propane 3
749968783 Friteuse professionnelle à gaz inox 2200 x 1036 x 1407 Propane 4
660193498 Friteuse professionnelle à gaz inox 2200 x 1036 x 1346 Propane 4
353372746 Friteuse professionnelle à gaz inox 2740 x 1036 x 1407 Propane 5
908800477 Friteuse professionnelle à gaz inox 2740 x 1036 x 1346 Propane 5
93523063 Friteuse professionnelle à gaz inox 580 x 1036 x 1407 Gaz naturel 1
969378201 Friteuse professionnelle à gaz inox 1120 x 1036 x 1407 Gaz naturel 2
998011361 Friteuse professionnelle à gaz inox 1120 x 1036 x 1346 Gaz naturel 2
405134416 Friteuse professionnelle à gaz inox 1660 x 1036 x 1407 Gaz naturel 3
38658721 Friteuse professionnelle à gaz inox 1660 x 1036 x 1346 Gaz naturel 3
96900417 Friteuse professionnelle à gaz inox 2200 x 1036 x 1407 Gaz naturel 4
803795654 Friteuse professionnelle à gaz inox 2200 x 1036 x 1346 Gaz naturel 4
732937321 Friteuse professionnelle à gaz inox 2740 x 1036 x 1407 Gaz naturel 5
124421390 Friteuse professionnelle à gaz inox 2740 x 1036 x 1346 Gaz naturel 5
Info réf.produit
Réference : 636136532
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
580 x 1036 x 1407
Nature de gaz :
Propane
Nombre de cuves :
1
Réference : 421324388
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
1120 x 1036 x 1407
Nature de gaz :
Propane
Nombre de cuves :
2
Réference : 995778874
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
1120 x 1036 x 1346
Nature de gaz :
Propane
Nombre de cuves :
2
Réference : 962467109
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
1660 x 1036 x 1407
Nature de gaz :
Propane
Nombre de cuves :
3
Réference : 330909780
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
1660 x 1036 x 1346
Nature de gaz :
Propane
Nombre de cuves :
3
Réference : 749968783
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
2200 x 1036 x 1407
Nature de gaz :
Propane
Nombre de cuves :
4
Réference : 660193498
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
2200 x 1036 x 1346
Nature de gaz :
Propane
Nombre de cuves :
4
Réference : 353372746
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
2740 x 1036 x 1407
Nature de gaz :
Propane
Nombre de cuves :
5
Réference : 908800477
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
2740 x 1036 x 1346
Nature de gaz :
Propane
Nombre de cuves :
5
Réference : 93523063
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
580 x 1036 x 1407
Nature de gaz :
Gaz naturel
Nombre de cuves :
1
Réference : 969378201
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
1120 x 1036 x 1407
Nature de gaz :
Gaz naturel
Nombre de cuves :
2
Réference : 998011361
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
1120 x 1036 x 1346
Nature de gaz :
Gaz naturel
Nombre de cuves :
2
Réference : 405134416
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
1660 x 1036 x 1407
Nature de gaz :
Gaz naturel
Nombre de cuves :
3
Réference : 38658721
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
1660 x 1036 x 1346
Nature de gaz :
Gaz naturel
Nombre de cuves :
3
Réference : 96900417
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
2200 x 1036 x 1407
Nature de gaz :
Gaz naturel
Nombre de cuves :
4
Réference : 803795654
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
2200 x 1036 x 1346
Nature de gaz :
Gaz naturel
Nombre de cuves :
4
Réference : 732937321
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
2740 x 1036 x 1407
Nature de gaz :
Gaz naturel
Nombre de cuves :
5
Réference : 124421390
Libellé :
Friteuse professionnelle à gaz inox
Dimensions (L x l x H) mm :
2740 x 1036 x 1346
Nature de gaz :
Gaz naturel
Nombre de cuves :
5
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Devis pour Friteuse professionnelle à gaz inox

  • VINCENT le 27/01/2020
    Bonjour,

    j'aurais besoin d'une friteuse gaz double bac cuve 18 L .Merci de me faire une proposition de devis.

    Cordialement,
  • le 09/02/2019
    Matériel pour restauration rapide. Type de cuisine friterie.
  • CHAKIB le 06/07/2018
    Friteuse professionnelle à gaz inox avec extracteur

    - En inox

    - Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle

    - 1 brûleur de 18 kW par cuve ronde

    - Capacité utile : 15 à 18 litres (cuves rondes)

    - Rendement à l'heure par cuve : 70 kg cuisson

    - Bac égouttoir perforé

    - 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées sous chaque cuve

    - Régulateur électronique

    - Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire

    - Longueur: 580 à 2740 mm

    - Largeur: 1036 mm

    - Hauteur: 1346 à 1407 mm

    - Cuve carré
  • MANSOUR le 01/03/2017
    J'aimerais ouvrir une friterie
    Je recherche friteuse,éplucheur et découpeur industriel. Merci


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