Friteuse electrique 2 x 10 L

Notre friteuse électrique professionnelle 2 x 10 L est conçue pour les restaurants, snacks et établissements de restauration

Cette friteuse électrique commerciale offre une capacité totale de 20 litres pour répondre aux fortes demandes.

Votre friteuse double bac intègre une zone froide qui préserve la qualité de votre huile en évitant la carbonisation des résidus.

Le thermostat réglable de 0°C à 190°C garantit une cuisson parfaite de vos frites, beignets et autres fritures.

Fabriquée entièrement en inox avec des résistances et cuves amovibles, notre friteuse professionnelle 20 litres facilite l'entretien quotidien.

Équipée d'un robinet de vidange et d'un thermostat de sécurité, elle assure une utilisation optimale dans votre établissement.

Points forts :

• Double cuve 10+10 litres - Capacité professionnelle pour cuisines à fort débit
• Zone froide intégrée - Préserve l'huile et améliore le goût des aliments
• Puissance 7,2 kW - Montée en température rapide et maintien optimal
• Construction tout inox - Robustesse et hygiène garanties
• Équipements de sécurité - Thermostat de sécurité et relais de puissance

Conception professionnelle haute performance

Notre friteuse électrique grande capacité combine robustesse et efficacité pour votre cuisine professionnelle.

La carrosserie entièrement en inox résiste à l'usage intensif des restaurants et garantit une hygiène parfaite.

Avec ses dimensions compactes de 600 x 480 x 340 mm, cette friteuse 2 cuves s'intègre facilement sur vos plans de travail.

Son poids de 19 kg assure une stabilité parfaite lors des utilisations intensives.

Système de cuisson avancé à zone froide

La technologie zone froide équipe nos deux cuves indépendantes.

Cette innovation maintient une température inférieure de 60°C sous les résistances, permettant aux résidus alimentaires de se déposer sans brûler.

Votre huile reste propre plus longtemps, préservant le goût authentique de vos fritures.

Cette caractéristique réduit vos coûts d'exploitation et améliore la qualité gustative de vos préparations.

Puissance et contrôle thermique précis

Les deux résistances de 3600 W chacune délivrent une puissance totale de 7,2 kW.

Cette puissance électrique friteuse assure une montée en température rapide et maintient la chaleur même lors de l'immersion d'aliments surgelés.

Le thermostat réglable de 0°C à 190°C offre un contrôle précis au degré près.

Le voyant de contrôle indique l'état de chauffe, tandis que le thermostat de sécurité protège contre les surchauffes.

Facilité d'utilisation et d'entretien

Nos cuves et résistances amovibles simplifient le nettoyage quotidien.

Le robinet de vidange facilite l'évacuation de l'huile usagée sans manipulation dangereuse.

Chaque cuve dispose de son panier de 220 x 250 x 100 mm, permettant de frire différents aliments simultanément.

Le couvercle fourni protège l'huile lors du stockage.

Sécurité et fiabilité maximales

Notre friteuse électrique restaurant intègre un relais de puissance qui protège les composants électriques.

L'alimentation 230V monophasée facilite le raccordement dans la plupart des cuisines professionnelles.

Les matériaux inox garantissent une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux chocs thermiques.

Cette construction professionnelle assure une durée de vie prolongée même en usage intensif.