Cutters à haut débit sous vide pour boucherie - Cutter cuisine - Techni-Contact

Cutters à haut débit sous vide pour boucherie

Puissance totale (kw) : 105 - 120 - 190

Code fiche produit :4918245
Prix sur demande
4.3/5
Qualité de service garantie



Les cutters à haut débit sous vide sont des installations destinées à la production industrielle des viandes ou d'autres produits alimentaires. Le produit traité sous vide relie de l'eau avec les matières grasses et am&ea...

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Description

Les cutters à haut débit sous vide sont des installations destinées à la production industrielle des viandes ou d'autres produits alimentaires.
Le produit traité sous vide relie de l'eau avec les matières grasses et améliore ainsi la stabilité de la température.
La structure des produits de viande en découpe est sans bulles d´air. Les tours réglables par niveau permettent d´obtenir la structure souhaitée du produit et les tours inverses permettent un brassage délicat.

Les cutters à haut débit sous vide ont une construction massive permettant de réduire le niveau du bruit et des vibrations dû au nombre de tours élevé des lames.

Une solution originale de la tourelle assure une durée de vie prolongée des roulements de l´arbre, un meilleur équilibrage des lames, un niveau de bruit inférieur, un montage plus simple et de meilleures performances du découpage. Les formes rondes et les surfaces polies permettent un nettoyage parfait.

Un accent important a été mis sur l´ergonomie, ce qui veut dire que tous les éléments de commande se situent dans le champ de vision et avec un accès simple de l´opérateur.

 

Pour plus d'infos sur les cutters à haut débit sous vide pour boucherie, veuillez consulter le fichier PDF ci-dessous.






Demande de DEVIS pour Cutters à haut débit sous vide pour boucherie

  • Axelle le 28/01/2016 - Dans le cadre d'un projet prévus au cours de cette année je suis a la recherche d'un devis pour cutter mélangeur capacité : 5 a 6 litres
  • sebastien le 23/01/2015 - 1 cutters de table pour boucherie capacité viande cuve en 10 kg
  • MARC le 22/07/2014 - Nous sommes a la recherche d un cutter rotafif pour nos cuisine . Merci d'avance
  • AXEL le 14/05/2012 - achat materiel complémentaire type k200f
  • mickael le 10/04/2012 - Bonjour, Dans le cadre de notre projet construction d'un local modulaire pour vente boucherie et charcuterie et laboratoire sur une surface de 500m². Merci de nous envoyer un devis pour 1 Cutters à haut débit sous vide pour boucherie capacité:20l. besoin pour septembre 2012. cordialement,
  • Dominique le 29/08/2011 - Bonjour; Dans le cadre d'un remplacement matériel de boucherie. Nous sommes a la recherches: 1 cutters sous vide. besoin 1 mois. Merci de nous faire un devis.
  • FLORIAN le 27/06/2011 - Produit alimentaire sucré (très abrasif) sous forme de cube 3-6 mm devant être découpé pour une granulométrie souhaité de 1-3 mm.
  • . le 16/03/2011 - Nous sommes une boucherie, et avons besoin d'un cutter à haut débit sous vide pour préparer environ 30 kg de pâté. Merci de nous faire parvenir un devis.
  • JOSAPHAT le 25/02/2011 - Madame, Monsieur, Je souhaite avoir les renseignements sur les caractéristiques du cutter ainsi que les produits suivants: le hachoir, le mélangeur, le poussoir. Le produit consiste à traiter 300 à 500 kgs de viande par jour. Dans cette attente, je vous dis: Très cordialement. Josaphat DEPAGET
  • JACQUES le 17/12/2010 - Bonjour,= Projet de transformation de porc et boeuf fermier dans le cadre de vente dans un magasin de producteur Merci de me faire parvenir un devis .
  • SEBASTIEN le 10/12/2010 - Bonjour,= Je suis à la recherche de matériel de découpe pour boucherie Merci de me faire parvenir votre offre.
  • JACKY le 30/11/2010 - jais une petite entreprise de fabriquation de produit alimentaire je voudrais augmenter ma production pouvez vous me faire un devis avec le transport et la garentil et le mode de payment par internet.
  • - le 26/11/2010 - Bonjour,= Nous sommes une surface de vente et voudrons nous équiper d'un cutters à haut débit sous vide pour boucherie. Merci de nous faire parvenir un devis avec de la documentation


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