Notre Pack de 15 moules à tarte est idéale pour les boulangers, professionnels de la restauration cherchant un moule, écologique et performant.
Conçus pour un usage intensif en environnement professionnel, ces moules offrent un démoulage facile et rapide, sans ajout de matière grasse.
Leur structure en papier naturel 100 % biodégradable et compostable respecte les normes écologiques tout en assurant une tenue parfaite à la cuisson.
Avec un diamètre de 24,6 cm et une hauteur de 2,3 cm, ils sont parfaitement adaptés aux tartes généreuses et aux grandes tartelettes.
Ils conviennent à la cuisson directe au four, sont légers (0,16 kg le pack), et s’intègrent facilement dans une chaîne de production écoresponsable.
Points forts :
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Démoulage propre et rapide, sans graissage préalable
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Papier biodégradable et compostable
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Format idéal pour tartes et tartelettes pro (Ø 24,6 cm)
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Utilisé en boulangerie et pâtisserie artisanale
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Pack léger, pratique et économique
Un pack conçu pour les professionnels de la tarte
Le pack de 15 moules à tarte que nous proposons répond aux exigences des professionnels du secteur agroalimentaire.
Sa conception a été pensée pour optimiser le rendement, la régularité et la propreté lors de la cuisson et du service.
Grâce à son diamètre généreux de 24,6 cm et sa hauteur de 2,3 cm, il convient aussi bien aux tartes sucrées qu’aux préparations salées de grand format.
Une solution écologique et performante
Fabriqués à partir de papier professionnel naturel, ces moules sont 100 % biodégradables et compostables.
Cela en fait une alternative responsable aux moules classiques en aluminium ou en plastique.
L’élimination se fait sans impact environnemental, et ils peuvent être jetés avec les biodéchets.
Le coloris beige naturel renforce leur aspect écologique et sobre, apprécié dans les cuisines professionnelles.
Le matériau est également conçu pour résister à la cuisson sans se déformer, ni altérer la texture de la pâte.
Il ne colle pas, même sans ajout de matière grasse, ce qui garantit un démoulage rapide et propre : un vrai gain de temps et d’efficacité.
Caractéristiques techniques et praticité
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Dimensions : 24,6 cm de diamètre, 2,3 cm de hauteur
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Poids du pack : 0,16 kg
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Matière : papier professionnel compostable
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Coloris : beige
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Conditionnement : pack de 15 unités
Ces moules sont compatibles avec la cuisson au four, sans nécessiter de graissage préalable.
Leur structure assure une bonne tenue à la pâte, pour une cuisson homogène et un visuel final soigné.
Un produit déjà utilisé par les boulangers
Nos moules sont déjà utilisés au quotidien dans de nombreuses boulangeries et pâtisseries artisanales.
Ils permettent de standardiser les formats de tarte tout en limitant les manipulations.
Grâce à leur usage jetable, ils évitent les contraintes de nettoyage tout en respectant une démarche écologique.
Ils conviennent aussi aux traiteurs, aux ateliers de production en grande série, ou à toute entreprise alimentaire qui cherche à combiner efficacité, hygiène et durabilité.