Ce moule à charlotte est idéal aussi bien pour les professionnels de la restauration comme pour les particuliers.
Il supporte une température maximale de 250°C et permet de réaliser des charlottes et entremets aisément.
Le fer blanc étant un excellent conducteur de chaleur, la cuisson devient rapide et uniforme.
Caractéristiques techniques
Diamètre
18/15 cm
Dimensions (m)
23 x 19 x 10 cm
Épaisseur
5/10ème
Coloris
Gris
Utilisation et entretien
Température max : 250°C. Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant. Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie. Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle. Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.
Conditionnement
Lot de 3
Fiches techniques
Moule à charlotte fer blanc - Ø180/150 mm h 100 mm - Lot de 3