Le pétrin à spirale professionnel est spécialement conçu pour répondre aux besoins des pizzerias et des familles qui souhaitent préparer des pizzas délicieuses.
Sa spirale majorée et sa section conique garantissent une résistance maximale, permettant des pétrissages rapides et un mélange parfait de la pâte.
Doté d'un joint hermétique qui scelle et protège le filet de la spirale contre les acides présents dans la pâte, ce pétrin est conçu pour durer.
La cuve, la colonne centrale et la grille de protection de ce pétrin sont fabriquées en acier inoxydable, offrant ainsi une résistance exceptionnelle à la corrosion et facilitant le nettoyage.
Le système de transmission du pétrin est conçu pour être silencieux grâce à l'utilisation d'un motoréducteur à bain d'huile.
Toutes nos machines sont équipées d'un tendeur de chaîne qui garantit un alignement correct des axes, assurant ainsi un fonctionnement précis et efficace.
- Poids pâte 6 kg
- Capacité 7 lt
- Pâte heure 24 kg
- Dimensions cuve 24x16 cm
- Alimentation 230 1 Ph 50 Hz Volt Volt
- Puissance moteur monophasé 0,30 kW - 0,40 HP
- Dimensions machine 25x50x51 cm
- Dim. emballage 33x57x64 cm
- Volume 0,12 m3
- Poids net 41 kg
- Poids brut 50 kg