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Ce pétrin à cuve fixe est spécialement conçu pour la réalisation de pâte à pizza ou à pain.
Il garantit un gain de temps important pour faire les pâtes sans fatigue.
Ce pétrin spirale est destiné aux professionnels de la restauration tels que les boulangeries, pâtisseries, hôtelleries et pizzerias.
La forme particulière de la spirale permet d’avoir un pétrissage parfaitement homogène.
Pétrin monophasé (1 vitesse) pour 56 Kg/H de pâte
- Ref : PTRF20
- Dimensions : 400 x 630 x 700 mm
- Capacité : 22 L
- Poids pâtes : 17 Kg
- Puissance : 0.75 Kw
- Diamtètre cuve : 36 cm
- Pâte pat heure : 56 Kg/H
- Tension : 230 V
Pétrin monophasé (1 vitesse) pour 88 Kg/H de pâte
- Ref : PTRF30
- Dimensions : 400 x 630 x 780 mm
- Capacité : 32 L
- Poids pâtes : 25 Kg
- Puissance : 1.1 Kw
- Diamtètre cuve : 40 cm
- Pâte pat heure : 88 Kg/H
- Tension : 230 V
Pétrin triphasé (avec 2 vitesses en option) pour 56 Kg/H de pâte
- Ref : PTRF2V20
- Dimensions : 440 x 680 x 700mm
- Capacité : 22 L
- Poids pâtes : 17 Kg
- Puissance : 0.75 Kw
- Diamètre cuve : 36 cm
- Pâte pat heure : 56 Kg/H
- Tension : 380 V
Pétrin triphasé (avec 2 vitesses en option) pour 88 Kg/H de pâte
- Ref : PTRF2V20
- Dimensions : 440 x 680 x 780mm
- Capacité : 32 L
- Poids pâtes : 25 Kg
- Puissance : 1.1 Kw
- Diamètre cuve : 40 cm
- Pâte pat heure : 88 Kg/H
- Tension : 380 V
Info réf.produit | |
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Réference : 89976445
Libellé :
Pétrin à cuve fixe
Dimensions (mm) : 400 x 630 x 700 Pâte par heure : 56 kg / H Puissance (Kw) : 0,75 |
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Réference : 837691559
Libellé :
Pétrin à cuve fixe
Dimensions (mm) : 440 x 680 x 780 Pâte par heure : 88 kg / H Puissance (Kw) : 1.1 |
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Réference : 174535301
Libellé :
Pétrin à cuve fixe
Dimensions (mm) : 400 x 630 x 700 Pâte par heure : 56 kg / H Puissance (Kw) : 0,75 |
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Réference : 62267887
Libellé :
Pétrin à cuve fixe
Dimensions (mm) : 440 x 680 x 780 Pâte par heure : 88 kg / H Puissance (Kw) : 1.1 |
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