Chambre froide négative

Une chambre froide négative affiche une température comprise entre -18 °C et -26 °C, Elle est adaptée pour la conservation des produits déjà surgelés et permet une conservation des aliments sur plusieurs mois, voire un an. La température très basse permet de cristalliser l’eau dans les aliments et d’éviter la propagation des bactéries responsables de leur altération.

Nous proposons des chambres froides avec groupe de réfrigération incorporé ou à distance selon son implentation dans votre local

Chambre froide négative avec des panneaux de 80 mm à 130 mm d'épaisseur

Composée de différents modules, la chambre réfrigérée en kit est livrée avec le plafond, les parois et les panneaux isolants. Elle est démontable et peut être déplacée selon les besoins.