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Ce coupe salade en inox sert à découper en un seul mouvement des carrés de 23 x 23 mm.
Cet outil de cuisine est conçu pour les professionnels de la cuisine.
Cet équipement de cuisine est composé d’un couteau en inox et d'unun poussoir démontable sans outils pour faciliter le nettoyage après chaque utilisation.
La sécurité est assurée par un système empêchant la retombée inopinée du poussoir.
- Couteau inox
- Poussoir démontable
- Largeur : 42 cm
- Hauteur : 1,20 m
- Hauteur levier baissé : 70 cm
- Profondeur : 30 cm
- Coupe carré : 23 x 23 mm
- Poids net : 19,5 kg