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Ce thermomètre confiseur est conçu pour la cuisson du sucre (boulé, perlé, caramel) et des confitures.
D’une fabrication française, il dispose d’une gaine de protection en polypropylène ou en inox avec crochet.
Ce thermomètre à sucre est également doté d'une plage de mesure de +80°C à +200°C.
- Fabrication française
- Plage de prise de température : +80° C à +200°C
- Dimensions : 36 x 2,8 cm
- Graduation : 1°C
- Poids net : 65 g
- Gaine de protection en polypropylène