Batteur mélangeur pro - batteur cuisine - Techni-Contact

Batteur mélangeur pro

Code fiche produit :8616667
Prix sur demande
4.3/5
Qualité de service garantie



  • Tableau de commande
  • Grille de sécurité amovible
  • Capacité : 60 - 100 - 140 L
  • Minuterie numérique


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Description
Le batteur mélangeur professionnel est un ustensil de cuisine muni de patins en caoutchouc et d'un dispositif qui ajuste sa position sur le sol.

Ce matériel de cuisine professionnelle répond au normes de sécurité, et dispose d'un écran de protection en plastique, ou une grille de sécurité en acier inoxydable.

Celui-ci peut être utilisé dans différentes cuisines de :

- Boulangerie
- Pâtisserie
- Restaurant...


Avantages du produit :

- La cuve s’emboîte dans les crampons et se bloque automatiquement.
- Lorsque les crampons et la cuve sont en position basse, le batteur ne peut pas fonctionner.
- En les hissant à la position de travail, l’appareil peut être activé.
- Lorsqu’il est en marche et que l’on descend les crampons avec la cuve, il s’arrête automatiquement.
- Cette machine est un modèle sol muni de patins anti-vibrateurs en caoutchouc ainsi que d’un dispositif pour l’ajuster par terre.
- Les patins sont livrés en différentes épaisseurs, afin de compenser toute surface irrégulière.
- Cet appareil dispose d’un relevage de cuve qui maintient celle-ci en position de travail et libère les crampons pour l’enlèvement de la cuve.
- De plus, il peut être équipé d’un écran de protection en plastique ou d’une grille de sécurité en acier inoxydable.
- Ce mélangeur est doté d’un système d’entraînement appelé système de courroie en V, afin de régler la vitesse à variation continue.
- Lorsque la machine est en marche, la vitesse des outils peut être changée à n’importe quel moment grâce au variateur.
- Des roulements et pignons autolubrifiants sont utilisés.
- Le dispositif de relevage des crampons se trouve à l’intérieur du mélangeur.
- Il est ainsi protégé et ne demande aucun entretien.
- La cuve en acier inoxydable est conçue en une seule pièce.
- La capacité maximale de pétrissage varie en fonction de la quantité de liquide utilisée par machine.
- La capacité maximale en kilo de farine varie en fonction des machines.
- Le mélangeur assure plusieurs fonctions: il pétrit, fouette et mélange.
- Possibilité de pétrir différents types de pâtes nécessitant différentes intensités.
- Le corps de la machine est en INOX.


Tableau de commande:

- Le tableau de commande VL-4 est digital, système Piezo.
- La cuve et les crampons se bloquent automatiquement.
- Lorsque les crampons et la cuve sont en position basse, le batteur ne peut pas fonctionner.
- En les hissant à la position de travail, l’appareil peut être activé.
- Lorsqu’il est en marche et que l’on descend les crampons avec la cuve, il s’arrête automatiquement.
- Conformément à la norme européenne EN 60204 relative à l’équipement électrique des machines, le câble d’alimentation est muni d’une prise de terre séparée.
- Un serre-câble le protège également.
- Le moteur est équipé d’une protection thermique de surcharge.


Matériel supplémentaire :

- Racloir avec lame en nylon ou téflon.
- A utiliser avec fouet ou palette.
- Réglage automatique du temps de malaxage à l’aide de la minuterie.
- Écran de sécurité: Dans de nombreux pays, l’écran de protection est imposé par la loi.
- 2 variantes: une grille de sécurité en acier inoxydable ou un écran en plastique transparent.
- 2 modèles sont disponibles en fixe (ils ne peuvent être démontés pour le nettoyage) ou en amovible (ils sont démontables sans l’utilisation d’outils spéciaux pour le nettoyage).
- Le corps de la machine existe également en acier inoxydable AISI 304.


Chariot à cuve :

- Il facilite le transport de la cuve entre les différentes étapes de travail.


Documentation complémentaire

Demande de prix pour Batteur mélangeur pro

  • - le 29/06/2017 - Pour une creation (salon de thé) je cherche un devis pour un batteur mélangeur (Robot sur socle Années 50) - Quantite : 3, - Dimensions : H x L x P 378x402x221 mm, - Alimebntation elect/uni : 300w. Merci
  • Timothée le 26/06/2017 - Bonjour,Projet d'étude de réalisez un laboratoire modulaire, nous sommes a la recherche d'un devis pour un batteur capacité : 40 litres( projet prévu dans 2 mois )
  • Véronique le 30/05/2017 - Actuellement en pleine phase de projet de création d'une biscuiterie artisanale, on va faire de la vente ambulante dans une remorque et je vais transformer mon sous sol de 40m² en laboratoire, on cherche un batteur de 20 litres. Projet dans 6 mois à 1 ans. Merci de nous renseigner.
  • Raynald le 10/03/2017 - Dans le cadre d'un projet nous sommes a la recherche d'un devis pour un batteur mélangeur boulangerie
  • julien le 03/03/2017 - Pour une creation nous sommes a la recherche d'un devis pour 1 batteur mélangeur boulangerie pâtisserie capacité : 10 a 20 litres
  • René le 20/02/2017 - Projet de construction d'un restaurant avec une partie laboratoire cuisine/traiteur sur une surface de 17m/20m. Besoin de tarifs pour un batteur mélangeur avec les modèles. Projet pour Fin 2017. Merci de nous envoyer vos propositions.
  • - le 06/02/2017 - Projet d'un laboratoire pâtisserie. besoin d'un batteur de 20 à 40 litres. Projet pour cette année. Merci.
  • ahmed le 31/01/2017 - Devis pour un mélangeur de 20 litres. merci.
  • francois le 30/01/2017 - Devis pour un batteur mélangeur de 20 litres. merci.
  • antoine le 12/01/2017 - Devis pour un batteur mélangeur de 20 litres.(projet traiteur pour fin 2017). merci.
  • - le 23/12/2016 - Ouverture d'une pizzeria et nous recherchons un devis pour un batteur mélangeur 30 litres.
  • gregoire le 16/12/2016 - Dans le cadre d'un projet prévu mois d'avril nous sommes a la recherche d'un devis pour un batteur mélangeur capacité : 25 litres
  • Victoire le 14/12/2016 - Dans le cadre d'une creation nous sommes a la recherche d'un devis pour un batteur mélangeur mixeur
  • - le 06/12/2016 - Pour un projet nous sommes a la recherche d'un devis pour un batteur mélangeur capacité : 30 litres
  • OMAR le 22/11/2016 - Pour une creation nous sommes a la recherche d'un devis pour un batteur mélangeur de 100 litres
  • marc le 26/10/2016 - Dans le cadre d'un projet nous sommes a la recherche d'un devis pour un batteur mélangeur boulangerie pâtisserie (différents modèles)
  • Sylvain le 20/09/2016 - Devis pour un mélangeur, capacité 50 litres. merci.
  • Christian le 14/09/2016 - Devis pour un mélangeur de 20 litres. merci.
  • - le 11/08/2016 - Batteur mélangeur entre 5 et 7 litres pour restaurant. Merci.
  • -- le 29/07/2016 - je souhaiterais avoir un devis pour un batteur mélangeur, 5 à 8L, ça sera pour un atelier de cuisine/gastronomique. Merci de me faire parvenir vos propositions.
  • Michel le 07/07/2016 - batteur sur table 5kg+batteur sur pieds 20 litre à 40 litres pour un laboratoire de pâtisserie artisanale. Projet pour début Novembre. Merci.
  • kevin le 01/07/2016 - Ouverture d'une boucherie/traiteur pour le premier Septembre. Besoin d'un batteur mélangeur . les Tarifs avec les délais et les volumes. Merci.
  • cedric le 29/06/2016 - Création d'une Boulangerie et nous recherchons un devis pour un pétrin mélangeur 30 Litres.
  • Anaïs le 11/05/2016 - Dans le cadre d'un projet prévu mois de septembre je cherche un devis pou un batteur mélangeur capacité : 5 litres
  • SOPHIA le 09/05/2016 - Bonjour, Je recherche un mélangeur discontinu pour la confection d’une pâte alimentaire composée de 3 ingrédients à mélanger : 2 pâtes visqueuses et collantes et 1 poudre. Nous aimerions produire aussi bien 5kg que 200kg de produit fini. Idéalement pouvoir peser directement dans le bac du mélangeur, celui-ci est-il amovible ? Merci, Cordialement,
  • said le 21/04/2016 - Projet de l'ouverture d'une boulangerie d'ici deux mois je cherche un prix pour un batteur mélangeur boulangerie pâtisserie capacité : standard
  • fabien le 05/04/2016 - Bonjour, je cherche un batteur mélangeur de 20 litres . merci.
  • Abdesamad le 30/03/2016 - batteur mélangeur pour un projet d'un restaurant(restauration rapide). Tarifs avec les modèles. Merci.
  • Benjamin le 25/03/2016 - Dans le cadre d'une création je suis a la recherche d'un devis pour un batteur mélangeur capacité : 5 litres
  • Caroline le 07/03/2016 - Dans le cadre d'un projet prévu dans 2 a 3 mois je suis a la recherche d'un devis pour un batteur mélangeur


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