Sauteuse basculante à gaz - Sauteuse basculante à gaz en acier - Techni-Contact

Sauteuse basculante à gaz

Puissance GAZ : 18,60 ou 26,70 kW - Capacité : 80 ou 120 L

Code fiche produit :55894
Prix sur demande
4.3/5
Qualité de service garantie



Préparez  des plats équilibrés avec notre sauteuse basculante à gaz  !   C’est un équipement de cuisine professionnel idéal dans les restaurants hôteliers, la restauration commerciale...

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Description

Préparez des plats équilibrés avec notre sauteuse basculante à gaz !
 
C’est un équipement de cuisine professionnel idéal dans les restaurants hôteliers, la restauration commerciale ou encore les établissements de santé, permettant de cuire différents aliments à l’huile ou à la vapeur en vue d’obtenir une cuisson à la fois saine et savoureuse.
 
Disposant d’un système de sécurité, ce type de sauteuse est facile à manipuler et apporte confort à l’utilisateur.
 
Avantages :
 
- Les poêles basculantes possèdent un couvercle rabattable et équilibré avec paroi inférieure renforcée, leur charnière rend possible l'ouverture du couvercle dans n'importe quelle position.
- Il incorpore un thermostat pour le contrôle de la température entre 50ºC et 315ºC, et dispose, en outre, d'indicateurs lumineux de machine connectée et machine en cours de chauffage.
- Le brûleur en acier inoxydable est contrôlé par une vanne électronique de sécurité et est protégé, afin d'améliorer la combustion, fournissant une plus grande efficience énergétique : exploitation et économie d'énergie.
- Les électrovannes de remplissage pour eau chaude et froide sont contrôlées à partir d'un seul commutateur.
- Appareils adaptés pour être utilisés avec du gaz naturel, munis de kits d'éléments pour passer du gaz butane au propane.
- Conformité à la norme à la norme IPX5, apportant une plus grande protection contre l'humidité. 230 V - 1+N+T.
 
Caractéristiques :
 
- Puissance GAZ : 18,60 ou 26,70 kW
- Fabrication en acier inoxydable 18/10.
- Couvercle doublé rabattable avec compensation.
- Cuve en acier inoxydable.
- Fond thermo diffuseur de 10 mm.
- Brûleurs tubulaires en acier inox.
- Allumage électronique.
- Contrôle de température par thermostat: 50 ºC - 315 ºC.
- Robinet d’eau chaude pour remplissage de la cuve.
- Prise électrique: 230 V - 1+ N.
 
Autres sauteuses électriques sont disponibles pouvant répondre à votre besoin.
 
 
Pour plus d’informations, veuillez consulter le fichier ci-dessous et nous contacter.




 


Documentation complémentaire

Devis pour Sauteuse basculante à gaz

  • VINCENT le 17/02/2017 - Bonjour, Merci de bien vouloir me faire parvenir quelques options pour une sauteuse à gaz capacité 120L. Matériel destiné à la revente et exportation. Utilisation dans une cantine base vie. Merci d'avance. Salutations