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AccueilMixeur professionel de cuisine 2 ou 4 litres
Vitesse variable de 0 à 15000 Tr/mn
Code fiche produit : 12106175
Ce mixeur professionnel de cuisine est l'appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations chaudes ou froides : purées, gaspachos, veloutés, crèmes, pistou... Il permet de broyer rapideme... Lire la suite
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12106175
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Ce mixeur professionnel de cuisine est l'appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations chaudes ou froides : purées, gaspachos, veloutés, crèmes, pistou... Il permet de broyer rapidement les éléments durs (glaçons, carcasse de homard…).
Cet appareil est destiné aux restaurants, collectivités, hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers et bar.
Broie rapidement les glaçons.
Avantages :
- Bols interchangeables 4L ou 2L en inox 18/10 ou polycarbonate transparent incassable.
- Utilisables sur le même bloc moteur.
- Protecteur thermique à réarmement automatique.
- Système de sécurité totale (breveté) avec verrouillage du bol et du couvercle en fonctionnement. Il n'est pas nécessaire de tenir l'appareil avec la main.
- Système d'accouplement autocentreur silencieux et durable.
- La forme et la position des couteaux ont été étudiées pour être efficace sur toute la plage de vitesse du moteur.
- Couteaux en inox.
L'ensemble est facilement démontable sans outil pour un parfait nettoyage.
Modèles :
- Avec BOL 2L TRANSPARENT
- Avec BOL 4L TRANSPARENT
- Avec BOL 2L INOX
- Avec BOL 4L INOX
Moteur : universel 750 W monophasé
220-240 V - 50/60 Hz
100-120 V - 50/60 Hz
Poids : bloc moteur:
Poids net : 8 Kg (18 lbs),
Poids brut : 9 Kg (20 lbs)
Dimensions bloc moteur / Emballé :
- Hauteur : 615 mm (24,2") / 660 mm (26")
- Largeur : 215 mm (8,5") / 230 mm (9.1")
- Profondeur : 230 mm (9") / 270 mm (10.6")
- Volume emballé : 0,041m3 - 1,4 Cubic feet.
Dimensions bol Emballé :
- Hauteur : 215 mm (8.5")
- Largeur : 240 mm (9.4")
- Profondeur : 360 mm (14.2")
- Volume emballé : 0,019m3 - 0,7 Cubic feet.
Vitesse variable de 0 à 15000 Tr/mn (gestion électronique).
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Pour plus d'informations, veuillez consulter la fiche technique ci-dessous
Fiche technique mixeur professionel de cuisine Choisir mon produit
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