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Four électrique pour boulangerie

Puissance : 6 Kw

Code fiche produit :10885738
5 modèles à partir de :
2750.00 HT
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  • Livraison :8 à 10 jours
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  • Puissance : 6 Kw
  • Dimensions : 795 x 720 x 600 mm
  • Tension : 380 V
  • Thermostat 0-300°C
  • Minuterie sonore 120’


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Description
Ce four électrique pour boulangerie est un matériel de cuisine professionnel conçu pour cuire tous types de pâtisseries.

Cet équipement de cuisine associe la convection et production de vapeur pour cuire sur 4 niveaux des pâtisseries, soufflés, plats en sauce, etc.

L’injection  de vapeur à haute température est préprogrammée automatiquement en quantité et en temps pour une cuisson moelleuse régulière et parfaitement contrôlée.

Ce four à besoin de 10 minutes pour atteindre 300°C

Le four électrique pour boulangerie se décline en 2 modèles :

Four avec fonction décongélation :

Un brassage d’air tiède permet une décongélation rapide

Four multifonction :

La salamandre quartz infrarouge (1050°C) en partie supérieure ventilée par la turbine augmente sensiblement les possibilités de cuisson de tout type de plats.

Caractéristiques :

- Thermostat 0-300°C
- Minuterie sonore 120’
- 2 lampes intérieures
- Pieds réglables
- Bouton poussoir pour l’injection de vapeur
- Turbine diamètre 210
- Moteur 2 vitesses à rotation alternée
- Système de refroidissement du moteur
- Puissance : 6 Kw
- Dimensions : 795 x 720 x 600 mm
- Tension : 380 V
- Thermostat 0-300°C

Options :

- Grille
- Plat
- Support grille



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Réf. TC Libellé Puissance (Kw) Dimensions (mm) Tension (V) Modèle Prix HT
33515069 Four électrique pour boulangerie 6 795 x 720 x 600 380 Fonction décongélation 2750.00 €
898662861 Four électrique pour boulangerie 6 795 x 720 x 600 380 Multifonction 3000.00 €
614005836 Grille - - - - 52.51 €
785508832 Plat - - - - 68.33 €
254560886 Support grille - - - - 120.84 €
Info réf.produit Panier
Réference : 33515069
Libellé :
Four électrique pour boulangerie
Puissance (Kw) :
6
Dimensions (mm) :
795 x 720 x 600
Tension (V) :
380
Modèle :
Fonction décongélation
Prix : 2750.00 €
Quantité
Réference : 898662861
Libellé :
Four électrique pour boulangerie
Puissance (Kw) :
6
Dimensions (mm) :
795 x 720 x 600
Tension (V) :
380
Modèle :
Multifonction
Prix : 3000.00 €
Quantité
Réference : 614005836
Libellé :
Grille
Puissance (Kw) :
-
Dimensions (mm) :
-
Tension (V) :
-
Modèle :
-
Prix : 52.51 €
Quantité
Réference : 785508832
Libellé :
Plat
Puissance (Kw) :
-
Dimensions (mm) :
-
Tension (V) :
-
Modèle :
-
Prix : 68.33 €
Quantité
Réference : 254560886
Libellé :
Support grille
Puissance (Kw) :
-
Dimensions (mm) :
-
Tension (V) :
-
Modèle :
-
Prix : 120.84 €
Quantité
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Devis pour Four électrique pour boulangerie

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