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Vitrine à sushis

La vitrine à sushis permet de présenter les sushis et autres plats japonais au poisson cru. La vitrine réfrigérée permet également d'assurer un maximum de fraîcheur aux produits proposés. En effet, pour mettre à l'abri de l'air ambiant et des eventuels microbes le poisson cru, rien de plus efficace qu'une vitrine spéciale sushis. Vous pourrez ainsi exposer saumon, thon, daurade et autres poissons frais ou décongelés sans craintes.
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Il resteront à la bonne température pour une préparation de sushis, makis ou chirachi expresse. La vitrine à sushi met en valeur les produits tout en les protégeant des agressions extérieures. En effet, le poisson cru est particulièrement fragile. Une fois les sushis prêts, ils pourront également être places dans la vitrine en attendant d'être servis ou livrés. Les vitrines fonctionnent à l'électricité et certaines proposent des éclairages particuliers pour mettre en valeur les produits. C'est donc un investissement pratique et indispensable.
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