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Buffet réfrigéré & chauffant Gastronorm

4 ou 6 bacs GN 1/1 - Version bacs réfrigéré et chauffant - Puissance : 2250 ou 3000 W

Code fiche produit :11123994
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  • Capacité : 4 & 6 bacs GN 1/1 profondeur 150 mm (non fournis)
  • Version bacs réfrigéré +2 +10°C et chauffant +20 + 90°C
  • Puissance : 2250 ou 3000 W
  • Structure en bois massif coloris wengé


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Description

Ce buffet réfrigéré et chauffant gastronorm est destiné aux espaces de restauration. 

Ce présentoir buffet permet d’exposer les aliments chauds et froids sur un seul matériel. 

Il dispose de 2 versions bacs gastro : 

Avec 1 compartiment réfrigéré (2x GN 1/1), il est doté d'une température réglable de +2 à +10°C.

Le compartiment chaud (2x GN 1/1), version bain-marie,réglable de +20 à +90°C, il est fait pour une utilisation en libre-service de plats et légumes chauds. 

Ce matériel de restauration est équipé d’un soubassement traversant pour le stockage d’assiettes & couverts. 
 



Caractéristiques

- Capacité : 4 & 6 bacs GN 1/1 profondeur 150 mm (non fournis)
- Version bacs gastro réfrigéré +2 +10°C et version chauffant +20 + 90°C
- Puissance : 2250 ou 3000 W
- Voltage : 230V/1
- Dimensions : 1495 x 740/950 x 1370 ou 2070 x 740/950 x 1370mm
- Poids : 110 ou 130 Kg
- Doté d’un double froid de conduction par une épingle contact avec la plaque inox pas de dégivrage, tube de l’évaporateur protégé
- Thermostat électronique
- Fréon - R134A et compartiments gastro chauffant Bain-marie
- Utilisation en libre-service de plats et légumes chauds système de vidange incorporé
- Thermostat électronique, température réglable de +20 à +90°C muni de 2 résistances blindées de chauffe dans la cuve inox
- Entretien aisé chassis en bois massif présentation standard coloris wengué & (sur demande version chêne clair ou acajou) soubassement traversant pour le stockage d’assiettes & couverts...
- Poternes en inox brossé Toit avec un système astucieux de retenue amovible pare-haleine sous éclairage LED blanc, profilé alu sur tablettes démontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0,8 m
- 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins
- 230V/1
 
 



Documentation complémentaire

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Réf. TC Libellé Froid & chaud Capacité Poids (kg) Dimensions (mm) Puissance (W) Prix HT
262324215 Buffet réfrigéré/chauffant Gastronorm +2 +10°C / +20 +90°C 4 x GN 1/1 110 1495 x 740/950 x 1370 2250 2690.00 €
316856105 Buffet réfrigéré/chauffant Gastronorm +2 +10°C / +20 +90°C 6 x GN 1/1 130 2070 x 740/950 x 1370 3000 3390.00 €
Info réf.produit Panier
Réference : 262324215
Libellé :
Buffet réfrigéré/chauffant Gastronorm
Froid & chaud :
+2 +10°C / +20 +90°C
Capacité :
4 x GN 1/1
Poids (kg) :
110
Dimensions (mm) :
1495 x 740/950 x 1370
Puissance (W) :
2250
Prix : 2690.00 €
Quantité
Réference : 316856105
Libellé :
Buffet réfrigéré/chauffant Gastronorm
Froid & chaud :
+2 +10°C / +20 +90°C
Capacité :
6 x GN 1/1
Poids (kg) :
130
Dimensions (mm) :
2070 x 740/950 x 1370
Puissance (W) :
3000
Prix : 3390.00 €
Quantité
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