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La plaque de cuisson à induction 3000W est idéale pour les pâtissiers.
Dotée d’un dessus en verre vitrocéramique de 4 mm, la chaleur est transmise directement dans le récipient, ce qui permet une cuisson rapide et de qualité.
Grâce à ses plaques avec alimentation en triphasé, vous pouvez l’utiliser pour une longue durée.
Ces plaques de cuissons sont conformes à la norme CE et CEM.
Caractéristiques :
- Posable 1 foyer 3000 W
- Carter en inox AISI 304 embouti pour un design épuré et un nettoyage aisé.
- Clavier incliné pour éviter tout contact avec le récipient.
- Dessus en verre vitrocéramique de 4 mm.
- Réglage fin de 35 positions, notamment dans les faibles puissances pour une précision optimale pour la pâtisserie (chocolats, sucre, etc…).
- Minuterie d’une durée de 99 minutes avec signal sonore et visuel en fin de cycle.
- Affichage digital du niveau de puissance et de la minuterie.
- 3 touches programmables et mémorisables pour une efficacité optimale.
- Touches capacitives pour un confort d’utilisation.
- Double inducteur de diamètres 180 et 280 mm avec sélection automatique en fonction du diamètre de la casserole.
- Coupure automatique en cas de surchauffe du récipient
- Alimentation : 230 V mono 50/60 Hz.
- Plaques avec alimentation en triphasé pour une utilisation intensive.
- Cordon de 1500 mm fourni
- Filtre lavable
- Poids du produit : 8,5 kg
- Dimensions (LxPxH) : 392x526x90 mm
- Conforme CE et CEM